Article Details
Strategi Manajemen Budidaya Sapi Potong Berbasis Program Inseminasi Buatan (IB) dalam Meningkatkan Produktivitas Ternak di Kabupaten Luwu Timur
Management Strategy for Beef Cattle Rearing Based on an Artificial Insemination (AI) Program to Enhance Livestock Productivity in East Luwu Regency
Main Article Content
Sektor peternakan melalui teknologi Inseminasi Buatan (IB) telah memberikan konstribusi positif terhadap pendapatan masyarakat di Kabupaten Luwu Timur yang diterapkan pada sapi potong Bali untuk menghasilkan Sapi Jenis Simental, Limosin, PO, Brangus, Madura dan Bali. Penelitian ini menganalisis data dari faktor-faktor eksternal dan internal (IFE-EFE) secara deskriptif kualitatif dari hasil wawancara. Sampel terpilih 263 peternak dengan rumus Slovin dari tujuh kecamatan. Sampel dari setiap kecamatan terpilih dengan cara proportional dan informan kunci diambil secara sensus dari semua petugas IB di Kabupaten Luwu Timur sebanyak 12 orang, dan empat orang perwakilan dari pemerintahan dan akademisi. Hasil Penelitian menjelaskan bahwa faktor eksternal dan internal (IFE-EFE) yang diperlukan adalah peningkatan pengetahuan, dukungan finansial, dan penguatan koordinasi untuk mengatasi hambatan serta memaksimalkan manfaat IB secara sosial dan ekonomi. Strategi pengembangan program IB sapi ternak di Kabupaten Luwu Timur menekankan pada optimalisasi sumber daya dan pemanfaatan teknologi. Strategi ini mencakup peningkatan keterampilan inseminator bersertifikat, pemanfaatan sarana dan bantuan pemerintah untuk mobilitas serta fasilitas kesehatan ternak, dan pengembangan teknologi modern dalam pengolahan pakan dan limbah. Selain itu, penambahan poskeswan dan penyuluhan intensif diperlukan untuk mendekatkan layanan IB ke peternak, meningkatkan pengetahuan, serta menarik minat generasi muda. Koordinasi antara penyuluh dan petugas IB juga penting untuk memastikan layanan yang terintegrasi, sedangkan promosi peternakan modern berbasis digital dapat mendorong keberlanjutan usaha dan efisiensi dalam produksi ternak.
Received: 07 Sep 2025; Accepted: 22 May 2026; Available Online: 09 Nov 2026;
David, F. R. (2016). Manajemen Strategis: Suatu Pendekatan Keunggulan Bersaing. https://books.google.co.id/books/about/Manajemen_strategik.html?id=lqPp0AEACAAJ&redir_esc=y
Fania, B., Trilaksana, I. G. N. B., & Puja, I. K. (2020). Keberhasilan Inseminasi Buatan (IB) Pada Sapi Bali Di Kecamatan Mengwi, Badung, Bali. Indonesia Medicus Veterinus, 9(2), 177–186. https://doi.org/10.19087/Imv.2020.9.2.177
Hayati, R., Prihartini, N. L. W. W., & Atifa, Y. (2023). Efektivitas Penerapan Teknik Teknologi Inseminasi Buatan Pada Hewan Ternak. Prosiding SEMNAS BIO 2023 UIN Raden Fatah Palembang. https://doi.org/10.24036/prosemnasbio/vol3/618
Hemavarshini, M. P., Thiyageshwari, S., Selvi, D., Anandham, R., Thirunavukkarasu, M., Sivasubramanian, K., & Jegadeeswari, D. (2025). Sustainable Management of Chicken Waste: Exploring Conversion Technologies for Environmental Benefits. Frontiers in Bioscience (Elite Ed), 17(2), 25930. https://doi.org/10.31083/FBE25930
Heryadi, D. Y., Khaswarina, S., Aprilia, M., Mustaqim, Idawati, Sinaga, H., Erlina, Y., Effran, E., Wahyuni, I., Sitanggang, A., & Nasruddin. (n.d.). Sosial Ekonomi Pertanian. CV HEI Publishing Indonesia. https://repository.unja.ac.id/id/eprint/86546
Hidayat, N. K., Rahila, A., & Raswatie, F. D. (2024). Analisis Ekonomi dan Strategi Usaha Ternak Penerima Program 1000 Desa Sapi Potong (Studi Kasus: Kecamatan Ngadiluwih, Kabupaten Kediri, Provinsi Jawa Timur). Indonesian Journal of Agricultural, Resource and Environmental Economics, 3(2), 59–75. https://doi.org/10.29244/ijaree.v3i2.53320
Idawati, Fatchiya, A., & Ariyanto, D. (2019). Sustainable cocoa farming strategies in overcoming the impact of climate change through SEM PLS 2. International Journal of Innovative Technology and Exploring Engineering, 9(1), 291–297. https://doi.org/10.35940/ijitee.A4024.119119
Idawati, Fatchiya, A., Sasongko, N. A., Idris, M. Y., Rosnina, & Intisari. (2025). Kapasitas Adaptif Petani Kakao terhadap Perubahan Iklim. Bogor, PT Penerbit IPB Press. https://opac.perpusnas.go.id/DetailOpac.aspx?id=1575915#
Idawati, I., Sasongko, N. A., Santoso, A. D., Sani, A. W., Apriyanto, H., & Boceng, A. (2024). Life cycle assessment of cocoa farming sustainability by implementing compound fertilizer. Global Journal of Environmental Science & Management (GJESM), 10(2). https://doi.org/10.22034/gjesm.2024.02.26
Idawati, Suryanto, Intisari, Nurjannah, Kasmad, & Apriyanto. (2020). Kewirausahaan. PT Penerbit IPB Press. https://perpuskita.perpustakaandigital.com/detail/kewirausahaan/133239
Jannah, S., Hayati, M., & Suprati, I. (2023). Persepsi Peternak terhadap Budidaya Sapi Potong di Desa Batubintang Kecamatan Batumarmar Kabupaten Pamekasan. Agriscience, 4(1). https://doi.org/10.21107/agriscience.v4i1.15794
Kharismafullah, & Azizah, S. (2023). SUSTAINABLE LIVELIHOOD STRATEGY: Keberlanjutan Usaha Peternakan Sapi Pedaging Pasca Bencana Banjir (S. Azizah (ed.)). Yayasan Drestanta Pelita Indonesia. https://www.academia.edu/download/120532396/Sustainable_Livelihood_Strategy_Keberlanjutan_Usaha_Peternakan_sapi_Pedaging_Pasca_Bencana_Banjir.pdf
Komariyati, Kurniady, D., & Nugraha, A. (2024). Urgensi Kompetensi Penyuluh Pertanian dalam Pemberdayaan Kelompok Tani Lada di Perbatasan Kalimantan Barat. Perkebunan Dan Lahan Tropika: Jurnal Teknologi Perkebunan Dan Pengelolaan Sumberdaya Lahan. https://doi.org/https://doi.org/10.26418/plt.v14i1.80755
Kusumaningrum. (2022). Antara Persepsi Peternak dan Keberhasilan Inseminasi Buatan (IB) dalam Upaya Percepatan Peningkatan Populasi Sapi. Jurnal Kajian Islam Modern, 8(1), 20–37. https://doi.org/10.56406/jurnalkajianislammodern.v8i1.66
Maharani, S., Mayulu, H., Haris, M. I., & Fanani, A. F. (2024). Mengungkap Dinamika Impor Sapi Hidup: Peluang dan Tantangan Menuju Swasembada Daging Sapi di Indonesia. INOVASI: Jurnal Ekonomi, Keuangan Dan Manajemen, 20(3), 626–639. https://doi.org/10.30872/jinv.v20i3.1812
Masrukhan, M., & Isnaini, R. K. (2025). Optimalisasi Teknologi dan Strategi Pemasaran Digital dalam Meningkatkan Daya Saing UMKM Bakpia Wong Yogyakarta. Jurnal Nuansa: Publikasi Ilmu Manajemen Dan Ekonomi Syariah, 3(1), 282–300. https://doi.org/https://doi.org/10.61132/nuansa.v3i1.1630
Mota, L. F. M., Carvajal, A. B., Silva Neto, J. B., Díaz, C., Carabaño, M. J., Baldi, F., & Munari, D. P. (2024). Assessment of inbreeding coefficients and inbreeding depression on complex traits from genomic and pedigree data in Nelore cattle. BMC Genomics, 25(1). https://doi.org/10.1186/S12864-024-10842-W
Mugambe, J., Ahmed, R. H., Thaller, G., & Schmidtmann, C. (2024). Impact of inbreeding on production, fertility, and health traits in German Holstein dairy cattle utilizing various inbreeding estimators. Journal of Dairy Science, 107(7), 4714–4725. https://doi.org/10.3168/JDS.2023-23728
Nawawi, F. A., Alfira, Z. N., & Anneja, A. S. (2022, October). Faktor Penyebab Ketidaktertarikan Generasi Muda Pada Sektor Pertanian Serta Penanganannya. Prosiding Seminar Nasional Ilmu Ilmu Sosial (SNIIS) 2022. https://proceeding.unesa.ac.id/index.php/sniis/article/view/114
Novarista, N., Putra, R. A., Madarisa, F., & Huda, S. (2025). Potret Praktik Peternakan Kerbau di Kabupaten Agam: Kajian Manajemen Pakan, Reproduksi, dan Kesehatan untuk Pengembangan Peternakan Berkelanjutan. Jurnal Peternakan Indonesia, 27(2), 115–129. https://doi.org/10.25077/jpi.27.2.115-129.2025
Novra, A. (2020). Membangun Industri Peternakan Sapi Potong Rakyat (SIFAS). Unit Publikasi Fakultas Peternakan Universitas Jambi. https://repository.unja.ac.id/id/eprint/11631
Putri, T. D., Siregar, T. N., Thasmi, C. N., Melia, J., & Adam, M. (2020). Faktor-Faktor yang Memengaruhi Keberhasilan Inseminasi Buatan pada Sapi di Kabupaten Asahan, Sumatera Utara. JURNAL ILMIAH PETERNAKAN TERPADU, 8(3), 111–119. https://doi.org/10.23960/JIPT.V8I3.P111-119
Rangkuti, F. (2017). Teknik Membedah Kasus Bisnis Analisis SWOT Cara Perhitungan Bobot, Rating, dan OCAI. PT. Gramedia Pustaka Utama. https://openlibrary.telkomuniversity.ac.id/home/catalog/id/65039/slug/teknik-membedah-kasus-bisnis-analisis-swot-cara-perhitungan-bobot-rating-dan-ocai.html
Rusdiana, S., & Praharani, L. (2018). Pengembangan Peternakan Rakyat Sapi Potong: Kebijakan Swasembada Daging Sapi dan Kelayakan Usaha Ternak. Forum Penelitian Agro Ekonomi, 36(2), 97–116. https://doi.org/http://dx.doi.org/10.21082/fae.v36n2.2018.97-116
Şahin, Ö., Boztepe, S., Keskin, İ., Aytekin, İ., & Ülkü, M. (2022). Effect of inseminator on reproductive performance in dairy cattle. Tropical Animal Health and Production, 54(2). https://doi.org/10.1007/S11250-022-03138-2
Sastrawan, S., Erita, & Hasanah. (2023). Studi Komparasi Peran Penyuluh Terhadap Keberhasilan Inseminasi Buatan (IB) Ternak Sapi Bali di Kecamatan Bintang dan Kecamatan Bebesen Kabupaten Aceh Tengah. Jurnal Biram Samtani Sain, 7(2). https://doi.org/10.55542/jbss.v7i2.788
Sevilla, C. G., Ochave, J. A., Punsalan, T. G., Regala, B. P., & Uriarte, G. G. (2007). Research Methods. Rex Printing Company. https://tuklas.up.edu.ph/Author/Home?author=Sevilla%2C+Consuelo+G
Sukentar. (2020). Inseminasi Buatan Pada Sapi. https://cybex.id/artikel/90837/inseminasi-buatan-pada-sapi/?
Sumadiasa, I. W. L., Drajat, A. S., Hy, L., Zaenuri, L. A., & Rodiah. (2021). Inseminasi Buatan Menggunakan Semen Beku Sapi Eksotik: Dampak dan Penanggulangannya. Jurnal PEPADU, 2(1). https://journal.unram.ac.id/index.php/pepadu/article/download/2167/873
Syifa, A., Santriawan, L. D., Olga, K. S., Hw, L. H. A., Zahroti, M., Besari, D., Rosalinda, Amrullah, Y., & Rukmana, I. N. A. A. (2024). Peningkatan Kesehatan Ternak Guna Menjaga Kestabilan Nilai Jual Sapi di Desa Darmasari, Kecamatan Sikur, Kabupaten Lombok Timur. Jurnal Wicara Desa, 2(3). https://doi.org/10.29303/wicara.v2i3.4096
Syukur, S., Musdalipah, Sirajuddin, S. N., & Fitriani, N. (2021). External Factors of Beef Cattle Farmers Who Participated in the Cattle Farming Business Insurance Program in Tellulimpoe District, Sinjai Regency, South Sulawesi Province. Journal of Tropical Animal and Veterinary Science, 11(1), 12–21. https://doi.org/10.46549/jipvet.v11i1.123
Szajner, P., Szczepaniak, I., & Łopaciuk, W. (2024). Penilaian Potensi Produksi dan Swasembada Pangan Ukraina dengan Latar Belakang Uni Eropa dan Polandia. Sustainability, 16, 7735. https://doi.org/https://doi.org/10.3390/su16177735
Tafarini, M. F., Purba, K. F., Yuliani, M. T., Wardani, A., Kaila, A. F., Marpaung, K. Z., & Nabila, V. (2025). Persepsi Peran Kelompok Tani Dalam Sektor Agribisnis Terhadap Pendapatan Petani Di Desa Tanjung Pasir Kecamatan Pemulutan Kabupaten Ogan Ilir. Agri-SosioEkonomi Unsrat, 21(2), 1079–1088. https://repository.unsri.ac.id/175478/1/JURNAL%2BAGRISOSIOEKONOMI%2BVOLUME%2B21%282%29_AN.%2BMEITRY%2BFIRDHA%2BTAFARINI.pdf
Tatipikalawan, J. M., Sangadji, I., & Ririmasse, P. M. (2022). Potensi Sosial Ekonomi dan Peran Peternakan Sapi Dalam Meningkatkan Pendapatan Keluarga di Kabupaten Buru Provinsi Maluku. Agrinimal Jurnal Ilmu Ternak Dan Tanaman, 10(1), 29–37. https://doi.org/https://doi.org/10.30598/Ajitt.2022.10.1.29-37
Yulianarahmi, Saade, A., Triana, A., & Arwan. (2024). Peran Peternak dan Inseminator Terhadap Keberhasilan Inseminasi Buatan (IB) dalam Meningkatkan Produktivitas Sapi Potong di Desa Parippung Kecamatan Barebbo. Jurnal Agrisistem: Seri Sosek Dan Penyuluhan, 20(2). https://doi.org/10.52625/j-agr-sosekpenyuluhan.v20i2.334
