Article Details
Pertumbuhan dan Berat Buah Cabai Rawit pada Berbagai Dosis Pupuk Kandang Sapi, Kambing, dan Ayam dengan Penambahan Krokot
Growth and Fruit Weight of Bird's Eye Chili under Various Dosages of Cow, Goat, and Chicken Manure with the Addition of Purslane
Main Article Content
Degradasi kesuburan tanah yang disebabkan oleh penggunaan pupuk anorganik secara intensif dalam jangka panjang menjadi isu krusial dalam pertanian berkelanjutan. Oleh karena itu, inovasi dalam pemanfaatan pupuk organik sebagai alternatif yang ramah lingkungan menjadi sangat penting. Penelitian ini secara spesifik bertujuan untuk menganalisis respons pertumbuhan dan komponen hasil tanaman cabai rawit (Capsicum frutescens L.) terhadap aplikasi pupuk organik yang diformulasikan dari kombinasi berbagai jenis pupuk kandang (sapi, kambing, dan ayam) dan diperkaya dengan krokot. Eksperimen lapangan ini dilaksanakan dari bulan Februari hingga Mei 2025 di Desa Bocek, Kecamatan Karangploso, Kabupaten Malang. Metode penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) yang terdiri atas empat taraf perlakuan dosis pupuk organik padat: 0 kg/m² (kontrol), 1 kg/m², 2 kg/m², dan 3 kg/m² serta enam ulangan pada setiap perlakuan. Pupuk dibuat dari kombinasi limbah padat ternak sapi, kambing, ayam dan tanaman krokot dengan perbandingan 2:1:1:1 yang difermentasikan. Parameter yang diamati tinggi tanaman, jumlah cabang dan berat buah panen pertama per tanaman. Perlakuan dengan dosis 3 kg/m² menunjukkan pengaruh paling efektif terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman. Hal ini dibuktikan dengan pencapaian rata-rata tinggi tanaman (78,71 cm), jumlah cabang (14,1), dan berat hasil panen (62,10 g) yang secara statistik berbeda nyata jika dibandingkan dengan kelompok perlakuan lainnya. Penelitian ini menyimpulkan bahwa kombinasi pupuk kandang ternak dengan penambahan krokot efektif dalam meningkatkan produktivitas cabai rawit. Implikasi kebijakan yang disarankan adalah mendorong pemanfaatan limbah ternak dan tanaman lokal sebagai bahan baku pupuk organik untuk mendukung pertanian berkelanjutan.
Received: 12 Aug 2025; Accepted: 20 Apr 2026; Available Online: 14 Sep 2026;
Ariyati, D., Suarna, I. W., & Duarsa, M. A. P. (2020). Pertumbuhan Dan Hasil Hijauan Rumput Raja Dan Rumput Gajah Yang Dipupuk Dengan Pupuk Organik Kascing. Pastura, 9(2), 98–103. https://doi.org/10.24843/Pastura.2020.v09.i02.p09
Asngad, A., Sari, D. A. K., & Primadianti, A. D. (2019, Mei). Kualitas pupuk organik dari limbah padat pati aren dengan penambahan mikroorganisme lokal dari krokot (Portulaca oleracea L.) dan semanggi (Marsilea crenata). Dalam Prosiding Seminar Nasional Pendidikan Biologi dan Saintek (SNPBS) (hlm. 156–162). Universitas Muhammadiyah Surakarta. https://proceedings.ums.ac.id/index.php/snpbs/article/view/703
Chairunnisak, C., Yefriwati, & Darmansyah. (2023). Respons Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Cabai Rawit (Capsicum frutescens L.) Terhadap Kombinasi Bahan Organik Dan Fungi Mikoriza Arbuskular (FMA). Jurnal Agronida, 9(1), 18–25. https://doi.org/10.30997 /jag.v9i1.7089
Cleopatra, Noli, Z.A., Idris, M., Chairul., Suwirmen., & Solfiyeni. (2023). Application of Portulaca oleracea L. Extract As A Biostimulant With Several Types Of Solvents On The Growth Of Kale (Brassica oleracea var. achepala). Jurnal Agroqua: Media Informasi Agronomi dan Budidaya Perairan, 20(2), 169–176. https://doi.org/10.32 663/ja.v20i2.3973
De Souza, P. G., Rosenthal, A., Ayres, E. M. M., & Teodoro, A. J. (2022). Potential Functional Food Products and Molecular Mechanisms of Portulaca Oleracea L. on Anticancer Activity: A Review. In Oxidative Medicine and Cellular Longevity (Vol. 2022). Hindawi Limited. https://doi.org/10.1155/2022/7235412
Fahmi, A., Utami, S. N. H., & Radjagukguk, B. (2022). Pengaruh Interaksi Hara Nitrogen Dan Fosfor Terhadap Pertumbuhan Tanaman Jagung (Zea mays L.) Pada Tanah Regosol Dan Latosol. Berita Biologi, 10(3), 297–304. https://doi.org/10.14203/berita biologi.v10i3.744
Ganti, N. W., Ginting, S., & Leomo, S. (2023). Pengaruh Pemberian Pupuk Organik Terhadap Sifat Kimia Tanah Masam dan Hasil Tanaman Jagung (Zea mays L.). Berkala Penelitian Agronomi, 11(1), 24–34. https://doi.org/10.33772/bpa.v11i1.400
Handayani, F. E., Rohadi, S. R., & Maryanto, J. (2020). Pengaruh Komposisi Media Tanam Dan Dosis Pupuk Nitrogen Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Kailan (Brassica oleraceae var. alboglabra). Jurnal Agro Wiralodra, 3(2), 36–45. https://doi.org/10.31943/ agrowiralodra.v3i2.46
Harahap, A. T. S., Lubis, I., & Palupi, E. R. (2021). Pengaruh Dosis Pupuk Fosfor Dan Kalium Terhadap Produksi Dan Pertumbuhan Kedelai (Glycine max (L.) Merrill). Buletin Agrohorti, 12(3), 267–274. https://doi.org/10.29244/agrob.v12 i3.51660
Indrawati, U. S. Y. V., Alhaddad, A. M., Suyanto, A., & Hartati, T. M. (2025). Pengaruh Biochar Pukan Ayam terhadap Ketersediaan Hara dan Produksi Cabai Rawit di Tanah Alluvial. Vegetalika, 14(4), 376-388. https://doi.org/10.22146/veg.107252
Kahar. (2019). Pengaruh pemberian pupuk kandang kambing terhadap pertumbuhan dan hasil tanamancabai rawit (Capsicum frutencens L) varietas Maruti F1. Tolis Ilmiah: Jurnal Penelitian, 1(2), 101–109. https://doi.org/10.56630/jti.v1i2.18
Kementerian Pertanian Republik Indonesia. (2019). Keputusan Menteri Pertanian Republik Indonesia Nomor 261/KPTS/ SR.310/M/4/2019 tentang Persyaratan Teknis Minimal Pupuk Organik, Pupuk Hayati dan Pembenah Tanah. Kementerian Pertanian Republik Indonesia. https://psp.pertanian.go.id/layanan-publik/keputusan-menteri-pertanian-nomor-261-kpts-sr-310-m-4-2019-tentang-persyaratan-teknis-minimal-pupuk-organik-pupuk-hayati-dan-pembenah-tanah
Nabilah, L., Dewanti, F. D., Koentjoro, Y., & Tarigan, P. L. (2023). Respon Macam Pupuk Terhadap Pertumbuhan, Hasil Dan Omega 3 Pada Tanaman Krokot (Portulaca oleracea L.). Agro Bali: Agricultural Journal, 6(3), 840–851. https://doi.org/10.37637/ab.v6i3.12900
Naim, M. S., & Harwani, N. P. (2021). Efektivitas Pembuatan Kompos Dengan Aktivator EM4 dan MOL. Lontara Journal of Health Science and Technology, 2(2), 121–132. https://doi.org/10.53861/lontarariset.v2i2.223
Pramitasari, H. E., Wardiyati, T., & Nawawi, M. (2016). Pengaruh Dosis Pupuk Nitrogen Dan Tingkat Kepadatan Tanaman Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Kailan (Brassica oleracea L.). Jurnal Produksi Tanaman, 4(1), 49–56. https://doi.org/10.21176/protan.v4i1.259
Syahadat, R. M., & Aziz, S. A. (2016). Hubungan Jumlah Bunga, Jumlah Daun, Jumlah Anak Daun, Jumlah Cabang, Dan Tinggi Tanaman Terhadap Pertumbuhan Bibit Tanaman Kemuning (Murraya paniculata (L.) Jack). Jurnal Lanskap Indonesia, 5(1), 23–25. https://doi.org/10.29244/jli.v16i2.44391
Trivana, L., & Pradhana, A. Y. (2017). Optimalisasi Waktu Pengomposan dan Kualitas Pupuk Kandang dari kotoran Kambing dan Debu Sabut Kelapa dengan Bioaktivator PROMI dan Orgadec. Jurnal Sain Veteriner, 35(1), 136-144. https://doi.org/10.20885/jstl.vol9.iss1.art2
Uddin, M. K., Juraimi, A. S., Hossain, M. S., Nahar, M. A., & Rahman, M. M. (2014). Purslane Weed (Portulaca oleracea L.): A Prospective Plant Source Of Nutrition, Omega-3 Fatty Acid, And Antioxidant Attributes. The Scientific World Journal, 2014, Article 951019. https: //doi.org/ 10.1155/2014/951019
Wahyudin, A., Fitriatin, B. N., Wicaksono, F.Y., & Ruminta, A. (2017). Pengaruh Pemupukan Bakteri Pelarut Fosfat Dan Dosis Batuan Fosfat Terhadap Ketersediaan Fosfor Pada Tanah Budidaya Tanaman Jagung (Zea mays L.) Di Ultisol Jatinagor. Jurnal Kultivasi, 16(1), 35–40. https://doi.org/10.24198/kltv.v16i1.11559
Widowati, T., Nuriyanah, L. N., Nurjanah, L., Lekatompessy, S. J. R., & Simarmata, R. (2022). Pengaruh Bahan Baku Kompos Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Cabai Merah Keriting (Capsicum annuum L.). Jurnal Ilmu Lingkungan, 20(3), 665–671. https://doi.org/10. 14710/jil.20 .3.665-671
Yuniastri, D., Nuriyah, C., & Alvionita, D. (2020). Potensi Antioksidan Pada Krokot (Portulaca oleracea L.) Sebagai Pangan Fungsional. Jurnal Keteknikan Pertanian Tropis dan Biosistem, 8(3), 255–262. https://doi.org/10.21776/ub. jkptb.2020.008.3.10
Zhou, Y.-X., Xin, H.-L., Rahman, K., Wang, S.-J., Peng, C., & Zhang, H. (2015). Portulaca oleracea L.: A Review of Phytochemistry and Pharmacological Effects. Biomedical Research International, 2015, Article 925631. https://doi.org/10.1155/2015/925631
