Pengaruh Pemberian Monnosodium Glutamate dan Ekstrak Bawang Putih terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tomat (Solamun lycopersicum Mill.) pada Beberapa Media Tanam
The Effect of Monosodium Glutamate and Garlic Extract Application on the Growth and Production of Tomato (*Solanum lycopersicum* Mill.) in Various Growing Media
Abstract
Produksi tomat dari bulan ke bulan pada tahun 2023 mengalami penurunan sekitar 2-24%, hal ini disebabkan oleh kuantitas dan kualitas buah masih rendah. Salah satu upaya untuk meningkatkan kuantitas dan kualitas buah tomat digunakan bahan yang mengandung unsur hara sekaligus zat pengatur tumbuh tanaman. Sumber hara dan zat pengatur tumbuh yang digunakan pada riset ini ialah penggabungan MSG dan ekstrak bawang putih. Selain penggunaan media tanah sebagai media tanam, media lain yang digunakan ialah pasir, arang sekam, dan serbuk gergaji. Tujuan riset ini ialah untuk mengetahui takaran MSG dan ekstrak bawang putih terbaik, mengetahui jenis media tanam terbaik, dan mengetahui kombinasi antara MSG dan ekstrak bawang putih, serta media tanam terhadap pertumbuhan dan produksi tomat. Riset ini menggunakan Pola Faktorial dalam Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan 20 perlakuan dan 3 ulangan. Analisis data di uji lanjut DMRT. Hasil yang diperoleh, takaran MSG dan ekstrak bawang putih terhadap pertumbuhan dan produksi tomat adalah pemberian MSG 0 g/l + EBP 0 g/l terbaik dalam tinggi tanaman tomat yaitu 109,2667 serta pemberian MSG 4 g/l + EBP 20 g/l terbaik dalam jumlah buah tomat per tangkai.
References
Agustin, A.D., Riniarti, M., & Duryat. (2014). Pemanfaatan limbah serbuk gergaji dan arah sekam padi sebagai media sapih untuk cempaka kuning (Michelia champaca). Jurnal Sylva Lestari, 2(3),48-58.
Anwar, H, Musa, N., & Jamin, F.S. (2018). Pertumbuhan dan hasil tanaman tomat (Lycopersicum esculentum Mill.) dengan pemberian kompos limbah tahu padat. JATT, 7(1), 22-29, ISSN 2252-3774.
Bachtiar, S., Muhammad, R., & Dian, S. (2017). Pengaruh komposisi media hidroponik terhadap pertumbuhan tanaman tomat. Jurnal Penelitian Science dan Pendidikan, 6(1), 52-60.
Badan Pusat Statistik. (2022). Data konsumsi tomat di Indonesia tahun 2015-2022. https://dataindonesia.id/agribisnis-kehutanan/detail/data-konsumsi-tomat-di- indonesia-20152022. Diakses tanggal 15 Juli 2024.
Bekti, R.P., & Alif, A.D.D. (2023). Pengaruh monosodium glutamate (MSG) terhadap pertumbuhan tanaman tomat (Licopersicum esculentum L.) pada media tanam berbasis fertigasi kapiler. Jurnal Pertanian Peradaban, 3(1), 1-6.
Dien, K., Mohammad, D., & Upa N.P. (2018). Review Monosodium glutamate. Primer Koperasi Ikatan Dokter Indonesia, Jakarta.
Kamsurya, M.Y. & Botanri, S. (2022). Peran bahan organik dalam mempertahankan dan perbaikan kesuburan tanah pertanian; review. Jurnal Agrohut, 13(1), 25-34.
Listiana, I., Bursan, R., Widiyastuti, Rahmat, A., & Jimad, H. (2021). Pemanfaatan limbah sekam padi dalam pembuatan arang sekamdi Pekon Bulurejo Kecamatan Gadingrej Kabupaten Pringsewu. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 3(1), 1-5.
Novianti, T., Mustamu, N.E., Walida, H., & Harahap, F.S. (2022). Pengaruh komposisi media tanam arang sekam padi terhadap pertumbuhan dan produksi jagung pulut (Zea mays ceratina L.). Jurnal Mahasiswa Agroteknologi, 3(1), 1-7.
Nurdiana, D., & Rahmi, F. Pengaruh berbagai jenis fungisida terhadap perkembangan jamur (Fusarium oxysporum). Jurnal Agroteknologi dan Sains, 1(1), 22-30.
Pujiansyah, W.D., Parwati, U. & Rahayu, E. (2018). Pengaruh monosodium glutamat sebagai pupuk alternatif serta cara pemberiannya terhadap pertumbuhan bibit kelapa sawit pre nursery. Jurnal Agromast, (3)1, 2-3.
Purmadani. (2024). Harga tomat masih tinggi akibat turunnya jumlah produksi. https://www.borneonews.co.id/berita/328308-harga-tomat-masih-tinggi- akibat-turunnya-jumlah-produksi. Diakses pada tanggal 15 Juli 2024.
Putra, H.K., Karjoko, D., & Widijanto, H. (2013). Penggunaan pasir dan serat kayu aren sebagai media tanam terong dan tomat dengan system hidroponik. Agrosains, 15(2), 36-40, ISSN: 1411-5786.
Sabaruddin. (2021). Aplikasi pestisida nabati bawang putih (Allium sativum L.) untuk pengendalian hama ulat grayak (Spodoptera litura) pada tanaman cabai. Jurnal Agroteknologi Tropika Lembab, 3(2), 121-126.
Sukma, D. (2016). Sehat Tanpa Obat Dengan Bawang Merah Dan Bawang Putih. Edisi ke-1. Rapha Publishing, Yogyakarta.
Wales, S., Stella, M.T.T., & Rinny, M. (2023). Pertumbuhan dan pproduksi tanaman tomat (Solanum lycopersicum L.) pada beberapa jenis media tanam. Jurnal Agroekoteknologi Terapan, 4(1), 84-93.
