Pengaruh Volume Pupuk Organik Cair (POC) Berbahan Dasar Daun Gamal (Gliricidia sepium L.) terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Sawi Hijau (Brassica juncea L.)
The Effect of Liquid Organic Fertilizer (LOF) Volume Derived from Gamal Leaves (Gliricidia sepium L.) on the Growth and Production of Green Mustard (Brassica juncea L.)
Abstract
Daun gamal termasuk family Leguminosae sebagai bahan dasar pupuk organik cair (POC) mengandung nitrogen lebih tinggi sehingga sangat cocok diaplikasikan pada tanaman yang dipanen bagian vegetatifnya seperti tanaman sawi hijau. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh volume penyiraman POC daun gamal terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman sawi hijau dan menentukan perlakuan yang memberikan pengaruh terbaik terhadap pertumbuhan dan produksi sawi hijau. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Lapangan Kebun Percobaan II Fakultas Pertanian Universitas Halu Oleo dan Laboratorium Agronomi Fakultas Pertanian Universitas Halu Oleo Kendari. Rancangan yang digunakan dalam penelitian ini adalah rancangan acak kelompok (RAK) dengan perlakuan volume penyiraman POC daun gamal terdiri dari 4 taraf yaitu volume penyiraman 100 mL POC (V1), 200 mL (V1), 300 mL (V2), dan 400 mL (V3) per polibeg. Aplikasi POC dilakukan setiap 5 hari. Setiap perlakuan diulang sebanyak 4 kali, sehingga terdapat 16 satuan percobaan. Setiap satuan percobaan terdapat 5 tanaman sehingga secara keseluruhan terdapat 80 tanaman.. Variabel yang diamati meliputi: tinggi tanaman (cm), jumlah daun (helai), luas daun total (cm2), berat segar dan berat kering pupus tanaman (g). Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan volume penyiraman POC daun gamal dapat meningkatkan pertumbuhan tanaman sawi hijau. Volume penyiraman 200 mL/polibeg yang diaplikasikan setiap 5 hari merupakan perlakuan yang efisien dalam meningkatkan pertumbuhan dan hasil tanaman sawi hijau.
References
Adawiyah, R., La Karimuna, A. Nurmas, dan T. Karmila. 2025. Respons Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Selada (Lactuca sativa L.) terhadap Konsentrasi Pupuk Organik Cair Daun Gamal (Gliricidia sepium L.). Prosiding Seminar Nasional Pembangunan dan Pendidikan Vokasi Pertanian Manokwari, 11 November 2025 e ISSN : 2774-1982 DOI: https://doi.org/10.47687/snppvp.v6i1.1844
Agus MK, Danang E, Yudo BU. 2019. Sistem Kendali Suhu dan Kelembaban pada Green House Tanaman Sawi Berbasis IoT. Generation Journal, 3(2): 37-46.
Anggi IY, Nasirudin M. 2020. Perakitan Teknologi Budidaya Bawang Daun Secara Organik Melalui Pengaturan Komposisi Media Tanam dan Aplikasi Pupuk Organik Cair Limbah Kambing. Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian, 2(2): 112-117.
Asparingga, H. M. & Widyawati, N. (2023). Pengaruh Konsentrasi Pupuk Organik Cair Daun Gamal Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Sawi (Brassica rappa L.) Varietas Flaminggo. National Multidisciplinary Sciences, 2(3), 174–178. https://doi.org/10.32528/nms.v2i3.281
Atikah R, Munifatul I, Sarjana P. 2014. Pengaruh pupuk organik cair berbahan dasar limbah sawi putih (Brassica chinensis L.) terhadap pertumbuhan tanaman jagung manis (Zea Mays L. Var. Saccharata). Jurnal Buletin Anatomi dan Fisiologi, 22(1): 65-71.
Delfy JH. 2021. Budidaya Tanaman Sawi (Brasscia juncea L.) Skala Rumah Tangga di Oekabiti Kecamatan Amarasi Kelurahan Nonbes Kabupaten Kupang Provinsi Nusa Tenggara Timur (NTT). Kupang.
Dhani, H., Wardati, dan Rosmimi. 2013. Pengaruh Pupuk Vermikompos Pada Tanah Inceptisol Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Sawi Hijau (Brassica juncea L.). Riau: Universitas Riau. Jurnal Sains dan Teknologi 18 (2).
Dorci MP, Andri PT, Didiana M, Emirensiana L. 2021. Pengaruh Interaksi Bokashi dan Pupuk Organik Cair Daun Gamal terhadap Pertumbuhan dan Hasil Sawi. Jurnal Agroekoteknologi, 14(1): 47–54.
Fitri O, Syarifah, Nurul H. 2016. Pengaruh Pemberian Pupuk Organik Cair Daun Gamal (Gliricidiasepium (Jacq.) Kunth Ex Walp.) terhadap Pertumbuhan Tanaman Sawi (Brassica Junceal.). Jurnal Biota, 2(1): 61-67.
Fuad, A. 2010. Budidaya Tanaman Sawi (Brassica juncea L.). Skripsi Mahasiswa Fakultas Pertanian. Universitas Surakarta.
Gerald SM, Abdul R, Puji A. 2014. Pengaruh Jenis dan Konsentrasi Pupuk Organik Cair terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Sawi (Brassica Juncea L.) Varietas Tosakan. Jurnal Agrifor, 13 (1): 33-40.
Haryadi, D., H. Yetti, dan S. Yoseva. 2015. Pengaruh Pemberian Beberapa Jenis Pupuk terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Kailan (Brasica alboglabra L.). Jom Faperta Vol. 2 No. 2.
Hidayah, N., Oviyanti, F. dan Syafirah. 2016. Pengaruh Pemberian Pupuk Organik Cair Daun Gamal (Gliricidia sepium (Jacq.) Kunth Ex Walp.) terhadap Pertumbuhan Tanaman Sawi (Brassica juncea L.). Jurnal. UIN Raden Fatah Palembang. Volume 2(1): 61-67.
Iradah. 2013. Pengaruh Penggunaan Berbagai Jenis dan Takaran Pupuk Kandang terhadap Produktivitas Tanah PMK. Jurnal Agrimeta. 7 (13): 20-25.
Jayadi, M. 2009. Pengaruh Pupuk Organik Cair Daun Gamal dan Pupuk Anorganik Terhadap Pertumbuhan Tanaman Jagung. Makassar: Universitas Hasanuddin. Jurnal Agrisistem, Desember 2009, Vol. 5 No. 2
Kamelia M, Erwin P, Ellen L. P. 2018. Budidaya Tanaman Sawi (Brassica juncea L.) pada Media Tanam yang Berbeda Secara Vertikultur. Jurnal Agroteknologi dan Ilmu Pertanian, 2(2): 1-14.
Lakitan, B. 2011. Dasar-dasar Fisiologi Tumbuhan. Jakarta: Rajawali Pers
Mardianto, R. 2014. Pertumbuhan dan Hasil Cabai (Capsicum annum L.) dengan Pemberian Pupuk Organik Cair Daun Tithonia dan Gamal. Malang: Universitas Muhammadiyah. Volume 7 Nomor 2, September 2011: 61- 68.
Maryam Sy. 2016. Respon Pertumbuhan Padi (Oryza sativa L.) pada berbagai Konsentrasi Pupuk Organik Cair Daun Gamal. Jurnal Galung Tropika, 5 (1) 20 -27
Maylani L. 2022. Pengaruh Frekuensi POC Rebung terhadap Pertumbuhandan Produktivitas Tanaman Sawi (Brassica juncea L.). Jurnal Hunatech, 30(30): 53-64.
Monica F, Sugeng P, Novalia K. 2018. Pemanfaatan Pupuk Organik Cair untuk Meningkatkan Serapan Nitrogen serta Pertumbuhan dan Produksi Sawi (Brassica Juncea L.) pada Tanah Berpasir. Jurnal Tanah dan Sumber Daya Lahan, 5(2): 1009-1018.
Nasaruddin dan Rosmawati. 2011. Pengaruh Pupuk Organik Cair (POC) Hasil Fermentasi Daun Gamal, Batang Pisang dan Sabut Kelapa Terhadap Pertumbuhan Bibit Kakao. Makassar: Universitas Hasanuddin. Jurnal Agrisistem, Juni 2011, Vol. 7 No. 1
Nurhadi, A. R., Yuliana, A. I., & Faizah, M. (2019). Uji efektifitas pemberian ekstrak daun gamal terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman sawi pakcoy (brasicca rapa l.). Jurnal Agroteknologi Merdeka Pasuruan, 3(2), 28–35.
Ogianto R, Jopi RP, Jeanne IN. 2016. Pengaruh Dosis dan Interval Waktu Pemberian Pupuk Organik Cair terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Sawi (Brassica Juncea L.). Jurnal Budidaya Pertanian, 12(2): 66-73.
Peni, D. M., Timung, A. P., Molebila, D., & Latuan, E. (2021). Pengaruh interaksi bokashi dan pupuk organik cair daun gamal terhadap pertumbuhan dan hasil sawi. Agrovigor: Jurnal Agroekoteknologi, 14(1), 47–54. https://doi.org/ 10.21107/agrovigor.v14i1.8797
Purnomo, N., Aisyah, N., Selvin, A., Sahrul, M., & Saade, M. F. (2024). Kandungan Nutrisi Daun Gamal Sebagai Pakan Ternak Ruminansia pada Ketinggian Lokasi Berbeda. Jurnal Agrisistem. 20(2): 72–77. https://doi.org/10.52625/jagr.v20i2.406
Rahmah, A., Munifatul, I., dan Sarjana, P. 2014. Pengaruh Pupuk Organik Cair Berbahan Dasar Limbah Sawi Putih (Brassica chinensis L.) Terhadap Pertumbuhan tanaman jagung manis (Zea mays L. Var. Saccharata). Semarang: Universitas Diponegoro. Jurnal Anatomi dan Fisiologi Volume XXII, Nomor 1, Maret 2014.
Rosmimi. 2013. Pengaruh Pupuk Vermikompos pada Tanah Inceptisol Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Sawi Hijau (Brassica juncea L). Skripsi Fakultas Pertanian Universitas Riau.
Silvia, M., M. Sugian dan E. Erhaka. 2012. Respon Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Cabai Rawit (Capsicum frutescent L) Terhadap Pemberian Pupuk kandamg Kotoran Kambing Pada Tanah Ultisol. Agroscientiae, 19 (3) : 148-154
Oviyanti F., Syafirah dan N, Hidayah. 2016. Pengaruh Pemberian Pupuk Organik Cair Daun Gamal (Gliricidia sepium) terhadap Pertumbuhan Tanaman Sawi (Brassica juncea L.). Jurnal biota, 2(1) : 61-67.
Syahriani. 2014. Pengaruh Konsentrasi Nitrogen dan Plant Catalyst terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Selada (Lactuca sativa L.) Secara Hidroponik. Jurnal Penelitian Pertanian Terapan. 2 (15) : 100-106.
Sitti MY. 2016. Respon Pertumbuhan Padi (Oryza Sativa L.) pada Berbagai Konsentrasi Pupuk Organik Cair Daun Gamal. Jurnal Galung Tropika, 5 (1): 20 -27.
Tamba H, Irmansyah T, Hasanah Y. 2017. Respons Pertumbuhan dan Produksi Kedelai (Glycine Maxl.) Merill) terhadap Aplikasi Pupuk Kandang Sapi dan Pupuk Organik Cair. Jurnal Agroekoteknologi, 5(2): 307- 314.
Tarigan, M. S. Dkk. 2014. Respon Pemberian Pupuk Organik Cair dan NPK pada Tana man Biwa (Eriobotrya japonica) di Main Nursery. Jurnal Online Agroteknologi. Vol. 2. No. 2: 547-560.
Wijaya. 2008. Nutrisi Tanaman Sebagai Penentu Kualitas Hasil dan Resistensi Alami Tanaman. Agrosains. 9(2): 12-15.








