Kualitas Induk Kambing Peranakan Etawa berdasarkan Ukuran Tubuh dan Bobot Badan pada Peternakan Skala Rakyat di Kulon Progo
Quality of Etawa Crossbred Does Based on Body Size and Body Weight in Small-Scale Farms in Kulon Progo
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas induk kambing Peranakan Etawa (PE) berdasarkan ukuran tubuh dan bobot badan serta mengetahui kesesuaiannya dengan Standar Nasional Indonesia (SNI 7352-7:2024) pada peternakan rakyat di Girimulyo, Kabupaten Kulon Progo. Penelitian dilaksanakan pada bulan November 2025 sampai Februari 2026 dengan metode survei menggunakan teknik purposive sampling. Sampel yang digunakan sebanyak 98 ekor induk kambing Peranakan Ettawa yang sehat dan produktif dengan kriteria induk sudah beranak. Variabel yang diamati meliputi panjang badan, tinggi badan/pundak, lingkar dada, bobot badan, dan warna bulu. Data dianalisis secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata panjang badan induk kambing PE sebesar 84,22 cm, tinggi badan/pundak 79,35 cm, lingkar dada 83,27 cm, dan bobot badan 54,16 kg, dengan dominasi warna bulu kombinasi hitam–putih sebesar 99%. Berdasarkan hasil tersebut, 71,43% induk kambing Peranakan Etawa di Kecamatan Girimulyo memiliki kualitas yang baik dan telah sesuai dengan SNI, sedangkan 28,57% induk kambing Peranakan Etawa belum sesuai dengan SNI. Disimpulkan bahwa 71,43% induk Kambing PE di kecamatan Girimulyo memiliki kualitas yang baik sesuai dengan Standar Nasonal Indonesia.
References
Ananta, T. 2024. Analisis Kontribusi dan Kelayakan Usaha Kambing Potong berbasis lokasi di Sumatera Utara. Tesis. Universitas Medan.
Badar, S., Saleh, A., & Guntoro, B. (2014). Peran usaha ternak sebagai sumber pendapatan dan tabungan rumah tangga petani. Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Indonesia, 3(2), 85–92.
Budisatria, I. G. S. (2006). Dynamics of Small Ruminant Development in Central Java Indonesia. Tesis. Wageningen Agriculture University. Wageningen, The Netherlands.
Devendra, C. dan M. Burns. 1994. Produksi Kambing di Daerah Tropis. Terjemahan. Putra, I. D. K. H. Penerbit ITB, Bandung.
Gunawan, I. W., N. K. Suwiti., & P. Sampurna. (2016). Pengaruh pemberian mineral terhadap lingkar dada, panjang dan tinggi tubuh sapi Bali jantan. Buletin Veteriner Udayana. 8(2): 128-134.
Hardjosubroto, W. (1994). Aplikasi Pemuliabiakan Ternak di Lapangan. Jakarta: Gramedia Widiasarana
Hidayat, C., Sulastri, S., & Adhianto, K. (2022). Keragaman fenotipik dan performa produksi kambing Peranakan Ettawa pada berbagai sistem pemeliharaan. Jurnal Ilmu Ternak dan Veteriner, 27(2), 89–98. https://doi.org/10.14334/jitv.v27i2.3050.
Ilmawati, Mahmud M, dan Syamsinar. (2021). Motivasi Peternak Dalam Mengikuti Program Asuransi Usaha Ternak Sapi (AUTS). Tarjih: Agribusiness Development Journal 1(01):18–25.
Irawan, A. (2021). Pengaruh kesehatan dan reproduksi terhadap produktivitas ternak kambing Peranakan Ettawa. Jurnal Ilmu Peternakan Indonesia, 12(3), 45–53.
Mahfuza, A. (2021). Karakteristik variasi warna bulu kambing Peranakan Ettawa (PE) berdasarkan analisis fenotip dan genotip. Jurnal Ilmiah Peternakan, 10(2), 75-84
Malewa, A. (2009). Penaksiran bobot badan berdasarkan lingkar dada dan panjang badan domba Donggala. Jurnal Agroland. 16 (1): 91 – 97.
Marbun, R., & Gea, S. (2023). Karakteristik peternak dan implikasinya terhadap pengembangan usaha peternakan rakyat. Jurnal Peternakan Nusantara, 9(1), 15–23.
Nafiu, L. O., Pagala, M. A., & Mogiye, S. L. (2020). Karakteristik produksi kambing Peranakan Ettawa dan kambing Kacang pada sistem pemeliharaan berbeda di Kecamatan Toari, Kabupaten Kolaka. Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan, 6(1), 91-96.
Nugraha, F., Sari, Y., & Hidayat, R. (2020). Morfometri kambing Peranakan Ettawa: Analisis ukuran tubuh dan bobot badan sebagai parameter seleksi induk. Jurnal Peternakan UNSIMAR, 6(1), 45-55.
Prayogi, H. S., Susilowati, T., dan Suryani, E. (2019). Seleksi Induk Kambing Peranakan Ettawa Berdasarkan Ukuran Tubuh dan Produktivitas di Taman Ternak Kaligesing. Jurnal Ilmu Peternakan Terapan, 3(2), 67-74.
Rasminati, N. (2013). Grade kambing peranakan Ettawa pada kondisi wilayah yang berbeda. Sains Peternakan: Jurnal Penelitian Ilmu Peternakan, 11(1).
Silalahi, U., & Basri, H. (2008). Metode dan teknik penyuluhan pertanian. Medan: Universitas Sumatera Utara Press.
Sodiq, A., & Abidin, Z. (2008). Membangun peternakan rakyat. Yogyakarta: Gadjah Mada University Press.
Sudrajat, A., Budisatria, I., Bintara, S., & Rahayu, E. R. V. (2021). Produktivitas Induk Kambing Peranakan Etawah (PE) di Taman Ternak Kaligesing. Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran, 21(1), 4.
Sudrajat, A., Amin, L., Christi, R. F., Sambodo, R., & Ismail, F. (2022). Profil Peternak Sapi Perah di Lembang Kabupaten Bandung Barat. Jurnal Sumber Daya Hewan, 3(2), 29-31.
Sugiyono. (2017). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Bandung: Alfabeta
Sulastri, E., & Setiadi, B. (2017). Hubungan Ukuran Tubuh dengan Bobot Badan Kambing Peranakan Ettawa di Kecamatan Kaligesing Kabupaten Purworejo. Jurnal Ilmu-Ilmu Peternakan, 27(2), 1-8.
Susanto, N. (2014). Korelasi ukuran-ukuran tubuh dengan bobot badan pada kambing Peranakan Ettawa (PE) di Kota Pekanbaru. Skripsi. Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim. Riau.
Sutiyono, B., N. J. Widyawani., & E. Purbowati. (2006). Studi performans induk Kambing Peranakan Ettawah berdasarkan jumlah anak sekelahiran di Desa Banyuringin Kecamatan Singorojo Kabupaten Kendal. Prosiding Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner. Bogor, 5-6 September 2006. Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan. Hal:537-543.
Tarmizi, L. (1922). Ekonomi Pembangunan. PAU. Studi Ekonomi. UI. Jakarta.
Victori, A., Purbowati, E., & Lestari, C. S. (2016). Hubungan antara ukuran ukuran tubuh dengan bobot badan kambing Peranakan Ettawah jantan di Kabupaten Klaten. Jurnal Ilmu-Ilmu Peternakan (Indonesian Journal of Animal Science), 26(1), 23-28.
Welerubun, I. N., Ekowati, T., & Setiadi, A. (2016). Faktor-faktor yang mempengaruhi pendapatan peternak domba Kisar di Pulau Kisar, Maluku Barat Daya. Jurnal Agromedia, 34(2), 54–64
