Edukasi Teknik Rekording Produksi pada Peternakan Sapi di Desa Pombulaa Jaya, Konawe Selatan
Education on Production Recording Techniques for Cattle Farming in Pombulaa Jaya Village, South Konawe
Abstract
Tujuan dari penilitian ini adalah untuk mengevaluasi produksi peternakan sapi di Desa Pombulaa Jaya, Kabupaten Konawe Selatan, memahaman teknik rekording produksi. Edukasi dilakukan dengan memberikan sosialisasi/penyuluhan, yakni berupa pemaparan materi dan diskusi dengan peternak tentang penggunaan kartu rekording dan penjelasan item indikatornya. Data dikoleksi melalui pre-test dan post-test dan dianalisis secara kuantitatif. sesuai dengan hipotesis studi ini, peternak akan memiliki kemampuan yang signifikan untuk menerapkan sistem pengawasan yang terorganisir sebagai hasil dari intervensi edukasi. Dalam jangka panjang diharapkan memperbaiki manajemen pemeliharaan dan peningkatan produktivitas ternak sapi. Materi edukasi difokuskan pada pentingnya pencatatan atau rekording data produksi ternak sebagai dasar pengelolaan usaha peternakan yang lebih baik. Data dianalisis secara deskriptif dan menggunakan uji paired sample t-test. Hasil penelitian menunjukkan bahwa edukasi teknik rekording memberikan pengaruh nyata terhadap peningkatan pengetahuan peternak (P<0,01). Nilai rata-rata pre-test sebesar 58,87 berada pada kategori sedang, sedangkan nilai rata-rata post-test meningkat menjadi 78,63 pada kategori tinggi. Tingkat efektivitas kegiatan penyuluhan mencapai 82,60% yang termasuk kategori sangat efektif. Peningkatan pengetahuan peternak dipengaruhi oleh kesesuaian materi, metode penyuluhan, serta penggunaan media kartu rekording yang mudah dipahami dan diterapkan. Edukasi teknik rekording terbukti mampu meningkatkan pemahaman peternak terhadap pentingnya pencatatan produksi ternak sebagai bagian dari manajemen usaha peternakan sapi potong yang berkelanjutan.Program pelatihan ini perlu dilanjutkan secara berkala, terutama pada cara menggunakan data pencatatan untuk membuat keputusan yang lebih baik dalam manajemen pemeliharaan ternak sapi.
References
Ammar, M., Sari, E. M., Koesmara, H., Resthu, M., Novita, C. I., Agung, N. P., Äzim, M. E., Kardin, J., Masduqi, M., & Mudastsir, M. (2025). Bimbingan Teknis Seleksi Bibit Kerbau Jantan Dan Betina Unggul Pada Kelompok Ternak Di Desa Gampa, Kabupaten Aceh Barat. Peternakan Abdi Masyarakat (PETAMAS), 5(1), 16–19. https://doi.org/10.24815/petamas.v5i1.45960
Asnawi, A., Amrawaty, A. A., Nurlaelah, S., Utami, S. W., Nurhidayah, A. F., Nirwana, Hirdan, A. N. I., Khalisah, N., Ahmad, A. P., & Islam, M. F. (2026). Peningkatan Kapasitas Peternak Melalui Penyuluhan Teknis Produksi dan Pelatihan Pembukuan Usaha Peternakan Ayam Petelur di Kabupaten Barru. To Maega | Jurnal Pengabdian Masyarakat, 9(1), 171–185. https://doi.org/10.35914/dt9w2n59
Evan, L., & Mujayin, Y. (2022). Adoption of Cattle Breeders to Livestock Business Management in Balaesang Tanjung District, Donggala District, Central Sulawesi. Jurnal Ilmiah Agrisains, 23(3), 162–171. https://doi.org/10.22487/jiagrisains.v23i3.2022.162-171
Fadilla, Z. J., Malesi, L., Hakim, Muh. H., Ilahude, M. C. P., & Rahadi, S. (2025). Peningkatan Produktivitas Ternak Kambing Melalui Edukasi Manajemen Reproduksi di Desa Cialam Jaya Kecamatan Konda Kabupaten Konawe Selatan. Abdimas Toddopuli Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat, 7(1), 479–488. https://doi.org/10.30605/atjpm.v7i1.7429
Fahrodi, D. U., Gading, B. M. W. T., Marsudi, M., Khaliq, T. D., & Said, N. S. (2025). Digitalisasi Pencatatan Ternak Kambing Melalui Teknologi Agromilenial di Kelurahan Galung. Abdi Jurnal Pengabdian Dan Pemberdayaan Masyarakat, 7(3), 768–775. https://doi.org/10.24036/abdi.v7i3.1241
Gifari, Z. A., Andriati, R., Ashari, Moch. L., Poerwoto, H., Suhardiani, Rr. A., Amalyadi, R., Karni, I., Aminurrahman, A., Septian, I. G. N., Putra, R. A., & Anwar, K. (2025). Peningkatan Kapasitas Peternak Tradisional melalui Optimalisasi Manajemen Kesehatan, Pakan, dan Pemeliharaan Sapi Semi-Intensif di Desa Teniga, Lombok Utara. Jurnal PEPADU, 6(1), 92–100. https://doi.org/10.29303/pepadu.v6i1.6810
Ginting, T. T. M., & Insandi, A. M. (2024). Implementasi Recording Data Produksi Secara Komputerisasi di Peternakan Namorambe. Jurnal Pengabdian Masyarakat Mentari., 1(4), 94–99. https://doi.org/10.59837/jpmm.v1i4.22
Hafid, H., Malesi, L., Pancar, F. M., & Fadilla, Z. J. (2026). Bimbingan Teknis Intensifikasi Ternak Potong Ramah Lingkungan Di Desa Pombulaa Jaya Kecamatan Konda. Jurnal Pengabdian Masyarakat Tjut Nyak Dhien, 5(1), 39–46. https://doi.org/10.36490/jpmtnd.v5i1.2060
Hafid, H., Rianda, L., & Ananda, S. H. (2022). Bimbingan Teknis Agribisnis Pemeliharaan Sapi Potong Ramah Lingkungan Di Kabupaten Konawe Selatan. Jurnal Pengamas, 4(3), 184–194. https://doi.org/10.33387/pengamas.v4i3.3082
Hasrin, H., Zulkharnaim, Z., Hasman, H., Syamsuddin, S., Wulandari, S. H., Sari, A. P., & Nurhidayah, A. F. (2024). Penerapan Teknologi Perbaikan Fungsi Reproduksi Sapi Pedaging pada Kelompok Masyarakat BUMDes Peternakan di Desa Teluk Kampe, Kepulauan Selayar. PengabdianMu Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat, 9(11), 2115–2119. https://doi.org/10.33084/pengabdianmu.v9i11.8200
Indrawan, I. P. E., Parmithi, N. N., Anggreni, N. L. P. Y., & Suparyana, P. K. (2023). Peningkatan Kapasitas Wanita Tani Dalam Manajemen Informasi Data Ternak Kwt Sari Maju Di Desa Mengwi. Jurnal Abdi Insani, 10(1), 379–388. https://doi.org/10.29303/abdiinsani.v10i1.778
Luju, M. T., Bollyn, Y. M. F., & Rinca, K. F. (2024). Peningkatan Manajemen Pemeliharaan Ternak dengan Pemberdayaan Masyarakat melalui Pelatihan Pembuatan Rekording Ternak. International Journal of Community Service Learning, 8(2), 212–219. https://doi.org/10.23887/ijcsl.v8i2.76719
Matatula, M. J., & Sarfan, R. (2025). Pendampingan Kelompok Peternakan Sapi Potong Dalam Pengelolaan Pembukuan Di Desa Liang Kecamatan Salahutu Kabupaten Maluku Tengah. Maanu Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 3(1), 1–10. https://doi.org/10.30598/maanuv3i1p01-10
Ningsi, N., Sari, R. S., Rasyid, R., Muchtar, M., Sutoyo, Muh. N., Pasrun, Y. P., & Zainuddin, N. (2025). Pelatihan Penggunaan Sistem Pencatatan Kesehatan Ternak Digital di Desa Ranoteta Kecamatan Watubangga Kabupaten Kolaka. TENANG Teknologi Edukasi Dan Pengabdian Multidisiplin Nusantara Gemilang, 2(2), 148–153. https://doi.org/10.71234/tenang.v2i2.91
Nurdayati, N., Widiarso, B. P., Pratiwi, D. E., & Wijaya, F. M. P. (2021). Pengetahuan sebagai Mediasi Intensitas Penyuluhan Terhadap Persepsi Peternak pada Penggunaan Serbuk Daun Nangka sebagai Obat Cacing pada Domba. Jurnal Penyuluhan, 17(1), 25–39. https://doi.org/10.25015/17202132921
Prasetyowati, R. E., Ningsih, D. H., Ahmadi, R., Sarlan, M., & Anwar, M. (2025). Pelatihan Manajemen Administrasi Pembukuan Kelompok Tani Ternak (KTT) Berlian Desa Sukadana. Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Inovasi Teknologi Tepat Guna, 1(04), 22-29.
Purnamasari, L., Krismaputri, M. E., Khasanah, H., & Widodo, N. (2020). Peningkatan Kemandirian Peternak Desa Klabang Melalui Village Breeeding Center Dan Penerapan Teknologi Pengolahan Pakan Lokal. Semar (Jurnal Ilmu Pengetahuan Teknologi Dan Seni Bagi Masyarakat), 9(2), 15. https://doi.org/10.20961/semar.v9i2.43725
Rijadi, S. C. R., Ramadani, L., Mukti, I. Y., & Hariyanto, H. (2024). Penggunaan Timbangan Digital Bagi Kelompok Tani Berkah Mandiri Kecamatan Arjasari. Abdiformatika Jurnal Pengabdian Masyarakat Informatika, 4(1), 27–33. https://doi.org/10.59395/abdiformatika.v4i1.223
Sarfan, R., Papilaya, B. J., & Rajab, R. (2024). Seleksi Dan Recording Pada Ternak Sapi Bali Di Desa Uraur Kecamatan Kairatu Kabupaten Seram Bagian Barat. Pakem Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 4(1), 1–7. https://doi.org/10.30598/pakem.4.1.1-7
Sari, N. (2021). Are The Independent Area of Beef Cattle Development Ready for Big Data to Reduce the Volume of Imports? International Journal of Current Science Research and Review, 04(11). https://doi.org/10.47191/ijcsrr/v4-i11-01
Utomo, T., & Novianti, S. (2026). Stategi Pengembangan Usaha Ternak Sapi Potong Rakyat Di Kecamatan Air Hitam Kabupaten Sarolangun. Jurnal Riset Multidisiplin Edukasi, 3(1), 164-174.
Wahyuni, R. (2021). Innovation Delivery System to Support the Downstream Acceleration and the Adoption of Agricultural Introduction Technology. Jurnal Penelitian Dan Pengembangan Pertanian, 40(1), 1. https://doi.org/10.21082/jp3.v40n1.2021.p1-8.
