Dinamika Daya Saing Minyak Goreng Sawit Indonesia di Pasar Global
Dynamics of the Competitiveness of Indonesian Palm Cooking Oil in the Global Market
Abstract
Indonesia merupakan produsen dan eksportir Crude Palm Oil (CPO) terbesar di dunia. Namun, kinerja ekspor produk hilirnya terkhusus minyak goreng sawit belum banyak dikaji secara empiris. Penelitian ini ditujukan untuk menganalisis daya saing komparatif dan dinamika ekspor minyak goreng Indonesia ke berbagai negara di lima benua. Data yang digunakan merupakan data time series produk minyak goreng (HS 151190) periode 2016 hingga 2025. Data bersumber dari Badan Pusat Statistik (BPS), Direktorat Jenderal Perkebunan, dan UN Comtrade. Penelitian ini menggunakan pendekatan deskriptif dan kuantitatif dengan dua metode analisis Revealed Comparative Advantage (RCA) dan Constant Market Share Analysis (CMSA) untuk mengevaluasi kinerja perdagangan minyak goreng Indonesia di pasar global. Analisis dilakukan secara terpisah untuk lima kawasan benua, yaitu Afrika, Amerika, Asia, Eropa, dan Oseania. Hasil analisis RCA menunjukkan Indonesia memiliki keunggulan komparatif di seluruh benua, dengan penguatan daya saing yang signifikan di benua Afrika dan Asia, sementara benua Amerika, Eropa, dan Oseania mengalami pelemahan yang dipengaruhi oleh tekanan regulasi dan persaingan dari produsen minyak nabati alternatif. Hasil CMSA menunjukkan pertumbuhan ekspor minyak goreng Indonesia lebih tinggi dibandingkan dengan pertumbuhan ekspor dunia. Nilai ini didominasi oleh efek daya saing dan efek komposisi produk yang bernilai positif. Sementara itu, benua Oseania bernilai negatif pada seluruh komponen. Penelitian ini menyimpulkan bahwa minyak goreng sawit Indonesia memiliki posisi kompetitif yang kuat di pasar global, terutama di kawasan Afrika dan Asia, namun masih memerlukan strategi diversifikasi pasar yang lebih terarah untuk kawasan Amerika, Eropa, dan Oseania.
References
Abdul, I. (2023). Merancang Kelapa Sawit sebagai Komoditi Unggulan Nasional (1st ed.). PT. Literasi Nusantara Abadi Grup. www.penerbitlitnus.co.id
Asifa, A., Hidayat, N. K., & Novindra. (2026a). The Impact of CPO Downstream Policy in Cooking Oil Industry on Indonesian Export Foreign Change. AGRISOCIONOMICS: Journal of Socioeconomics and Agricultural Policy, 10(1), 318–337. https://doi.org/https://doi.org/10.14710/agrisocionomics.v10i1.27040
Asifa, Azizan, M., & Ma’arif, S. (2025). Volalitas Harga Minyak Goreng di Provinsi Jambi pada Empat Tingkatan Pasar: Pendekatan Struktural Break. JSEP: Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian, 21(3), 33–48. https://journal.unhas.ac.id/index.php/jsep
Asifa, Hidayat, N. K., & Novindra, N. (2026b). Dampak Kebijakan Hilirisasi CPO pada Industri Hilir Margarin terhadap Penerimaan Devisa Ekspor Indonesia. Ekonomis: Journal of Economics and Business, 10(1), 476–485. https://doi.org/10.33087/ekonomis.v10i1.2443
Badan Kebijakan Perdagangan Kementerian Perdagangan RI. (2023). Laporan Analisis Perkembangan Harga Domestik dan Internasional.
BPS Indonesia. (2025). Indonesia dalam Angka 2025. In Badan Pusat Statistik.
GAPKI 2021. (n.d.).
Gordeev, R. (2020). Comparative Advantages of Russian Forest Products on The Global Market. Forest Policy and Economics, 119. https://doi.org/10.1016/j.forpol.2020.102286
Husin, S., Wijaya, C., Hanief, A., Ghafur, S., Zakir Machmud, T. M., & Mardanugraha, E. (2023). Trade Policies Support for Palm Oil Downstreaming in Indonesia. Jejak, 16(2), 302–322. https://doi.org/10.15294/jejak.v16i2.47199
Nirmal, K., Kumar, R., Mishra, S. N., & Raju, V. T. (2023). Competitiveness of Indian Agricultural Commodities-Constant Market Share Analysis. Indian Journal of Agricultural Economics, 78(2), 202–220.
Novindra. (2020). Dampak Faktor Eksternal dan Kebijakan Domestik terhadap Daya Saing dan Kesejahteraan Pelaku Industri Minyak Sawit di Indonesia. Institut Pertanian Bogor.
Rifin, A. (2009). Export Competitiveness of Indonesia’s Palm Oil Product. Asian Network for Scientific Information, 1–18.
Sari, E. T., & Divinagracia, M. R. G. (2021). Revealed Comparative Advantage and Constant Market Share Analysis of Indonesian Cinnamon in The World Market. International Journal of Economic Policy in Emerging Economies, 14(2). https://www.inderscienceonline.com/doi/pdf/10.1504/IJEPEE.2021.113583
Sidabutar, V. T. P. (2024). Challenges to the Sustainability of Exports of Indonesian Commodity Products from the European Union’s Environmental Perspective. Jurnal Bisnis Strategi, 22(2), 100–107.
Tandra, H., & Suroso, A. I. (2023). The Determinant, Efficiency, and Potential of Indonesian Palm Oil Downstream Export to The Global Market. Cogent Economics and Finance, 11(1), 1–22. https://doi.org/10.1080/23322039.2023.2189671
Tandra, H., Suroso, A. I., Syaukat, Y., & Najib, M. (2022). The Determinants of Competitiveness in Global Palm Oil Trade. Economies, 10(6). https://doi.org/10.3390/economies10060132
Tweeten, & Luther G. (1992). Agricultural Trade: Principles and Policies. IT Publications.
Ulfah, M., Ismono, R. H., & Murniati, K. (2019a). The Export Performance of Indonesia’s Palm Oil in International Market. Jurnal Manajemen Dan Agribisnis, 16(2). https://doi.org/10.17358/jma.16.2.140
Ulfah, M., Ismono, R. H., & Murniati, K. (2019b). The Export Performance of Indonesia’s Palm Oil in International Market. Jurnal Manajemen Dan Agribisnis, 16(2), 140. https://doi.org/10.17358/jma.16.2.140
Un Comtrade. (2026). Trade Data. In Un Comtrade. https://comtradeplus.un.org/TradeFlow?Frequency=A&Flows=X&CommodityCodes=TOTAL&Partners=0&Reporters=all&period=2025&AggregateBy=none&BreakdownMode=plus
Zhang, S., Chen, Z., Chen, Y., & Yang, S. (2025). The Structure and Influencing Mechanisms of the Global Palm Oil Trade: A Complex Network Perspective. Sustainability (Switzerland), 17(7). https://doi.org/10.3390/su17073062
