Article Details
Disrupsi Sistem Produksi Padi Nasional: Mampukah Indonesia Memenuhi Kebutuhan Beras di Tahun 2045?
Disruption of the National Rice Production System: Can Indonesia Meet Rice Needs in 2045?
Main Article Content
Produksi padi di Indonesia tahun 2022 tercatat mengalami peningkatan sebesar 1,25 juta ton Gabah Kering Giling (GKG) atau 2,31 % dibandingkan produksi padi pada tahun 2021 yang mencapai 54,42 juta ton GKG. Peningkatan produksi ini disebabkan oleh peningkatan luas panen padi sebesar 10,61 juta hektar dengan jumlah produksi sekitar 55,67 juta ton Gabah Kering Giling (GKG). Terjadinya kenaikan produksi padi ternyata belum mampu memenuhi permintaan kebutuhan beras nasional dengan laju pertumbuhan penduduk rata-rata nasional 1,2% per tahun, laju alih fungsi lahan rata-rata 96 ribu hektar per tahun, peningkatan harga beras domestic 4% per tahun pada periode 2018-2022, dan tingginya volume impor beras sebesar 2,5 juta ton dan komoditas pangan lainnya, terutama terigu sebesar 9,5 juta ton pada 2022, dan ubi kayu sebesar 52% per tahun sejak 2000. Kondisi ini diperkirakan semakin tinggi pada tahun 2045 jika tidak ada implementasi disrupsi teknologi produksi pertanian pangan yang mampu menyelesaikan masalah peningkatan produksi pangan nasional, termasuk padi, secara cepat dan masif dari hulu ke hilir. Disrupsi pertanian (disruptive agriculture) secara operasional dimaknai sebagai tindakan berbiaya murah (low-cost) yang mampu melakukan semua pekerjaan, baik di hulu, onfarm dan hilir, secara lebih cepat dan masif, sehingga meningkatkan efisiensi teknis, alokasi, dan ekonomi produksi pertanian secara berkelanjutan. Indikator keberhasilan penerapan disruptive agriculture antara lain peningkatan produksi dan mutu hasil, penurunan biaya produksi, dan keuntungan usaha tani yang signifikan.
Agus, F., Andrade, J. F., Edreira, J. I. R., Deng, N., Purwantomo, D. K., Agustiani, N., ... & Grassini, P. (2019). Yield gaps in intensive rice-maize cropping sequences in the humid tropics of Indonesia. Field Crops Research, 237, 12-22.
Allaire, J. J., and François Chollet. (2023). Keras: R Interface to ‘Keras.’
Angraini, R., Amaliah, I., & Haviz, M. (2022, January). Pengaruh Harga Beras, Pendapatan Perkapita, Jumlah Penduduk dan Impor Beras terhadap Permintaan Beras di Indonesia Tahun 2010-2020. In Bandung Conference Series: Economics Studies (Vol. 2, No. 1, pp. 68-75).
Ansari, A., Lin, Y. P., & Lur, H. S. (2021). Evaluating and adapting climate change impacts on rice production in Indonesia: a case study of the Keduang subwatershed, Central Java. Environments, 8(11), 117.
Arifin, B. (2018). “PERSPEKTIF: Proyeksi Konsumsi Pangan Dan Kebijakan Rantai Nilai.” Retrieved May 23, 2023 (https://ekonomi.bisnis.com/read/20180807/99/825199/perspektif-proyeksi-konsumsi-pangan-dan-kebijakan-rantai-nilai).
Arifin, B. (2020). Ekonomi Beras Kontemporer. Gramedia Pustaka Utama.
Ariska, F. M., & Qurniawan, B. (2021). Perkembangan impor beras di Indonesia. Journal of Agriculture and Animal Science, 1(1), 27-34.
Badan Pertanahan Nasional. (2019). “Peta Spasial Luas Baku Sawah Tahun 2019.”
Badan Pusat Statistik. (2020). Luas Panen Dan Produksi Padi Di Indonesia Tahun 2019.
Badan Pusat Statistik. (2022). Luas Panen Dan Produksi Padi Di Indonesia 2021. Jakarta.
Chung, J., Gulcehre, C., Cho, K., & Bengio, Y. (2014). Empirical evaluation of gated recurrent neural networks on sequence modeling. arXiv preprint arXiv:1412.3555.
Curry, G. N., Nake, S., Koczberski, G., Oswald, M., Rafflegeau, S., Lummani, J., ... & Nailina, R. (2021). Disruptive innovation in agriculture: Socio-cultural factors in technology adoption in the developing world. Journal of Rural Studies, 88, 422-431.
Dahiri, D. (2021). Analisis Kritis Terhadap Implementasi Perlindungan Lahan Pertanian Pangan Berkelanjutan. Jurnal Budget: Isu dan Masalah Keuangan Negara, 6(1), 1-16.
Ezeomah, B., & Duncombe, R. (2019, April). The role of digital platforms in disrupting agricultural value chains in developing countries. In International Conference on Social Implications of Computers in Developing Countries (pp. 231-247). Cham: Springer International Publishing.
Falcon, W. P., Naylor, R. L., Smith, W. L., Burke, M. B., & McCullough, E. B. (2004). Using climate models to improve Indonesian food security. Bulletin of Indonesian Economic Studies, 40(3), 355-377.
FAO. 2023. “FAOSTAT Online Database.” Retrieved March 1, (2023) (https://www.fao.org/faostat/en/#data).
Friedman, J., Hastie, T., & Tibshirani, R. (2010). Regularization paths for generalized linear models via coordinate descent. Journal of statistical software, 33(1), 1.
Gellert, P. K. (2015). Palm oil expansion in Indonesia: land grabbing as accumulation by dispossession. In States and citizens: accommodation, facilitation and resistance to globalization (Vol. 34, pp. 65-99). Emerald Group Publishing Limited.
Hidayat, A. M., Mulyo, A. P., Azani, A. A., Aofany, D., Nadiansyah, R., & Rejeki, H. A. (2019). Evaluasi ketersediaan sumber daya air berbasis metode neraca air thornthwaite mather untuk pendugaan surplus dan defisit air di Pulau Jawa. In Prosiding SNFA (Seminar Nasional Fisika dan Aplikasinya) (Vol. 3, pp. 35-46).
Himesh, S., Rao, E. P., Gouda, K. C., Ramesh, K. V., Rakesh, V., Mohapatra, G. N., ... & Ajilesh, P. (2018). Digital revolution and Big Data: a new revolution in agriculture. CABI Reviews, (2018), 1-7.
Hinton, G., Srivastava, N., & Swersky, K. (2012). Neural networks for machine learning lecture 6a overview of mini-batch gradient descent. Cited on, 14(8), 2.
Hoerl, A. E., & Kennard, R. W. (1970). Ridge regression: Biased estimation for nonorthogonal problems. Technometrics, 12(1), 55-67.
Humas Ditjen Perkeretaapian. (2019). “Moda Transportasi Kereta Api, Moda Angkutan Umum Massal Pilihan Di Perkotaan.” Kementerian Perhubungan. Retrieved May 30, 2023 (https://djka.dephub.go.id/moda-transportasi-kereta-api-moda-angkutan-umum-massal-pilihan-di-perkotaan-1).
Idris, Mawarni. (2023). “Jokowi Bingung Harga Beras Mahal Justru Saat Panen Raya.” Kompas.Com, March 16. Unpublished.
Irawan, B. (2013). Dampak El Nino dan La Nina terhadap produksi padi dan palawija. Jakarta: Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian, Kementerian Pertanian.
Julianto, Pramdia Arhando. (2016). “Impor Beras RI Pada 2016 Mencapai 1,2 Juta Ton.” Kompas.Com. Retrieved May 30, 2023 (https://money.kompas.com/read/2016/12/29/202642826/impor.beras.ri.pada.2016.mencapai.1.2.juta.ton).
Kaputra, I. (2015). Alih fungsi lahan, pembangunan pertanian dan kedaulatan pangan. Jurnal Strukturisasi, 1(1), 25-39.
Khasanah, N. M., Tanika, L., Pratama, L. D. Y., Leimona, B., Prasetiyo, E., Marulani, F., ... & Van Noordwijk, M. (2021). Groundwater-extracting rice production in the Rejoso Watershed (Indonesia) reducing urban water availability: characterisation and intervention priorities. Land, 10(6), 586.
Khudori, S. K. (2008). Ironi Negeri Beras. Yogyakarta: Insist Press.
Mawarni, A. M. (2023). “Masa Panen Raya Tiba, Pemerintah Harus Serap Beras Petani Semaksimal Mungkin.” Jawa Pos, March 29. Unpublished.
McCarthy, J. (2010). Processes of inclusion and adverse incorporation: Oil palm and agrarian change in Sumatra, Indonesia. The/ourna/of Peasant Studies, 37 (4): 821-850.
Mediawan, Y., Montarcih, L., Soetopoi, W., & Prayogo, T. B. (2021). Water Balance Supporting the Irrigation Water Demand in Java Island, Indonesia. Indonesian Journal of Geography, 53(1).
Mulyani, A., Kuncoro, D., Nursyamsi, D., & Agus, F. (2016). Analisis konversi lahan sawah: Penggunaan data spasial resolusi tinggi memperlihatkan laju konversi yang mengkhawatirkan. Jurnal Tanah dan Iklim, 40(2), 121-133.
Mulyaqin, T. (2020). The Impact of El Niño and La Nina on Fluctuation of Rice Production in Banten Province. Agromet, 34(1), 34-41.
Murdy, S., & Nainggolan, S. (2020). Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Alih Fungsi Lahan Di Kabupaten Tanjung Jabung Timur-Indonesia. Jurnal Manajemen Terapan Dan Keuangan, 9(03), 206-214.
Naylor, R. L., Battisti, D. S., Vimont, D. J., Falcon, W. P., & Burke, M. B. (2007). Assessing risks of climate variability and climate change for Indonesian rice agriculture. Proceedings of the National Academy of Sciences, 104(19), 7752-7757.
Naylor, R. L., Falcon, W. P., Rochberg, D., & Wada, N. (2001). Using El Nino/Southern Oscillation climate data to predict rice production in Indonesia. Climatic Change, 50, 255-265.
Perdinan, P., Atmaja, T., Adi, R. F., & Estiningtyas, W. (2018). Adaptasi perubahan iklim dan ketahanan pangan: telaah inisiatif dan kebijakan. Jurnal Hukum Lingkungan Indonesia, 5(1), 60-87.
Pramono, J., & Romdon, A. S. (2022). Peningkatan Produktivitas Melalui Perbaikan Sistem Budidaya Padi Sawah Di Tengah Ancaman Perubahan Iklim. KaliAgri Journal, 3(2), 9-19.
Purwanti, T. (2020). Petani, Lahan dan Pembangunan: Dampak Alih Fungsi Lahan terhadap Kehidupan Ekonomi Petani. Umbara, 3(2), 95-104.
Putri, R. E., Cahyani, G. A., Fahmy, K., Arlius, F., & Hasan, A. (2020, June). Comparison of Performance and Total Energy Requirement for Several Harvesting Method of Indonesian Farmers. In IOP Conference Series: Earth and Environmental Science (Vol. 515, No. 1, p. 012004). IOP Publishing.
R Core Team. (2023). “R: A Language and Environment for Statistical Computing.”
Rahayu, S. E., & Febriaty, H. (2019, October). Analisis perkembangan produksi beras dan impor beras di Indonesia. In Prosiding Seminar Nasional Kewirausahaan (Vol. 1, No. 1, pp. 219-226).
Ratri, D. N., Weerts, A., Muharsyah, R., Whan, K., Tank, A. K., Aldrian, E., & Hariadi, M. H. (2023). Calibration of ECMWF SEAS5 based streamflow forecast in Seasonal hydrological forecasting for Citarum river basin, West Java, Indonesia. Journal of Hydrology: Regional Studies, 45, 101305.
Ray, D. K., Mueller, N. D., West, P. C., & Foley, J. A. (2013). Yield trends are insufficient to double global crop production by 2050. PloS one, 8(6), e66428.
Rizki, M. (2023). “Sah! Pemerintah Naikkan Harga Gabah Dan Beras, Ini Rinciannya.” CNBC Indonesia, March 21. Unpublished.
Rondhi, M., Pratiwi, P. A., Handini, V. T., Sunartomo, A. F., & Budiman, S. A. (2018). Agricultural land conversion, land economic value, and sustainable agriculture: A case study in East Java, Indonesia. Land, 7(4), 148.
RStudio Team. (2023). “RStudio: Integrated Development Environment for R.”
Salman, R. S. (2016). Impact Of El Nino Phenomenon On Paddy Field At Seram Island (Case Study: El Nino 2015-2016). In International Conference on Climate Change (pp. 248-254).
Santosa, A. D. (2021). “Kebijakan Pangan Badan Pangan Nasional.” Kompas.Id. Retrieved May 30, 2023 (https://www.kompas.id/baca/opini/2021/09/09/badan-pangan-nasional-2).
Sari, R. W. S. W. S., & Yuliani, E. (2022). Identifikasi Dampak Alih Fungsi Lahan Pertanian Ke Non Pertanian Untuk Perumahan. Jurnal Kajian Ruang, 1(2), 255-269.
Setyanto, P., Pramono, A., Adriany, T. A., Susilawati, H. L., Tokida, T., Padre, A. T., & Minamikawa, K. (2018). Alternate wetting and drying reduces methane emission from a rice paddy in Central Java, Indonesia without yield loss. Soil Science and Plant Nutrition, 64(1), 23-30.
Siwanto, T., & Melati, M. (2015). Peran pupuk organik dalam peningkatan efisiensi pupuk anorganik pada Padi Sawah (Oryza sativa L.). Indonesian Journal of Agronomy, 43(1), 8-14.
Susanti, E., Dewi, E. R., Surmaini, E., Sopaheluwakan, A., Linarko, A., & Syahputra, M. R. (2021). The projection of rice production in Java Island to support Indonesia as the world food granary. In E3S Web of Conferences (Vol. 306). EDP Sciences.
Susmana, A. (2016). “Sukarta Buyung: Usaha Meningkatkan Pangan Dari Sumatera Selatan.” Berdikarionline.Com, March. Unpublished.
Sutrisno, D., Ambarwulan, W., Nahib, I., Suryanta, J., Windiastuti, R., & Kardono, P. (2019). Cellular automata markov method, an approach for rice self-sufficiency projection. Journal of Ecological Engineering, 20(6).
Sutrisno, Eri. (2022). “Indonesia.Go.Id - Produksi Padi Di 2022 Alami Kenaikan.” Indonesia.Go.Id. Retrieved May 22, 2023 (https://indonesia.go.id/kategori/editorial/6142/produksi-padi-di-2022-alami-kenaikan?lang=1).
Vel, J. A., McCarthy, J. F., & Zen, Z. (2016, July). The conflicted nature of food security policy: Balancing rice, sugar and palm oil in Indonesia. In Anthropological Forum (Vol. 26, No. 3, pp. 233-247). Routledge.
Wang, J., Vanga, S. K., Saxena, R., Orsat, V., & Raghavan, V. (2018). Effect of climate change on the yield of cereal crops: A review. Climate, 6(2), 41.
Wibawa, N. C., Ardini, H., Hermawati, G., Firdausa, R. N., Anggoro, K. B., & Wikansari, R. (2023). Analisis Impor Beras Di Indonesia Dan Faktor-Faktor Yang Memengaruhi Impor Beras. Jurnal Economina, 2(2), 574-585.
Wirabrata, A., & Silalahi, S. A. F. (2012). Hubungan infrastruktur transportasi dan biaya logistik. Jurnal Ekonomi & Kebijakan Publik, 3(1), 119-136.
Yudhana, A., Sulistyo, D., & Mufandi, I. (2021). GIS-based and Naïve Bayes for nitrogen soil mapping in Lendah, Indonesia. Sensing and Bio-Sensing Research, 33, 100435.
Yuliawan, T., & Handoko, I. (2016). The effect of temperature rise to rice crop yield in Indonesia uses Shierary Rice model with geographical information system (GIS) feature. Procedia Environmental Sciences, 33, 214-220.
Yuniartha, L. (2020). “Kementerian Agraria: Luas Lahan Baku Sawah Tahun 2019 Sebesar 7,46 Juta Hektare.” Kontan.Co.Id. Retrieved May 30, 2023 (https://industri.kontan.co.id/news/kementerian-agraria-luas-lahan-baku-sawah-tahun-2019-sebesar-746-juta-hektare).
Zahri, I., Wildayana, E., Ak, A. T., Adriani, D., & Harun, M. U. (2019). Impact of conversion from rice farms to oil palm plantations on socio-economic aspects of ex-migrants in Indonesia. Agricultural Economics, 65(12), 579-586.
Received: 21 Aug 2023; Accepted: 17 Nov 2023; Available Online: 22 Dec 2023;
