Article Details
Penilaian Ekonomi Integrasi Sumberdaya Lokal Tanaman dan Kambing Peranakan Ettawa di Jawa Tengah
Economic Assessment of Local Resource Integration of Ettawa Crops and Goats in Central Java
Main Article Content
Untuk mencapai ketahanan dan kemandirian pangan perlu adanya pemanfaatan sumber daya lokal melalui integrasi tanaman-ternak. Tujuan penelitian adalah menganalisis potensi sumberdaya tanaman ternak dan penilaian ekonomi integrasi tanaman dengan ternak kambing. Lokasi penelitian di Desa Pamriyan, Kecamatan Pituruh, Kabupaten Purworejo. Penentuan sampel secara multistage purposive sampling sebanyak 60 peternak. Analisis potensi sumberdaya ternak melalui parameter reproduksi ternak dan penilaian ekonomi integrasi tanaman dengan ternak kambing menggunakan metode whole farm budget dilanjutkan kelayakan usaha dan sensitivitas. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kinerja produksi ternak sudah baik dengan nilai kidding interval sebesar 8,32 ± 2,03 bulan, S/C 1-2 kali, litter size 3 ± 0,67 ekor, mortalitas 2,18 ± 1,00 ekor, dan masa sapih 2,75 ± 0,98 bulan. Pendapatan integrasi tanaman ternak di Desa Pamriyan sebesar Rp 8.426.118/petani peternak/tahun. Tanaman perkebunan, holtikultura, kehutanan memberikan kontribusi rata-rata sebesar Rp 7.2527.985/tahun (86,14%) dan ternak kambing sebesar Rp 1.1681.33/peternak/tahun (13,86%). Usaha ternak kambing layak diusahakan dengan NPV sebesar Rp 7.446.202, BCR 1.93 dan IRR 39%. Analisis sensitivitas dengan asumsi adanya penambahan induk sebesar 6,38/ekor serta adanya teknologi pakan memberikan nilai NPV sebesar Rp16.233.379, BCR 2.13 dan IRR 45%. Untuk peningkatan pendapatan peternak diharapkan mempunyai kepemilikan induk minimum sebanyak 6.38 ekor dan menerapkan teknologi pengawetan pakan. Oleh karena itu, perlu kerjasama dalam rangka peningkatan populasi peternak dengan Dinas Peternakan atau Institusi pendidikan melalui program kemitraan atau program Kelompok Usaha Bersama (KUBE).
Anggraini, N., & Putra, R. A. (2017). Analisis potensi wilayah dalam pengembangan peternakan sapi potong di Kecamatan Sijunjung Kabupaten Sijunjung. Agrifo: Jurnal Agribisnis Universitas Malikussaleh, 2(2), 82-100.
Aprilinda, S., Sulastri, S., & Suharyati, S. (2016). Status Reproduksi dan Estimasi Output Bangsa-bangsa Kambing di Desa Karang Endah Kecamatan Terbanggi Besar Kabupaten Lampung Tengah. Jurnal Ilmiah Peternakan Terpadu, 4(1).
Badan Pusat Statistik Provinsi Jawa Tengah. (2021). Populasi Ternak Menurut Kabupaten/Kota dan Jenis Ternak di Provinsi Jawa Tengah Tahun 2018 dan 2019.
Destomo, A., Syawal, M., & Batubara, A. (2020). Kemampuan reproduksi induk dan pertumbuhan anak kambing Peranakan Etawah, Gembrong, dan Kosta. Jurnal Peternakan, 17(1), 31-38.
Ekowati, I. N. W. T., & Setiadi, A. (2016). Faktor-faktor yang mempengaruhi pendapatan peternak domba kisar di Pulau Kisar Kabupaten Maluku Barat Daya. AGROMEDIA: Berkala Ilmiah Ilmu-ilmu Pertanian, 34(2).
El Akbar, R. R., Indrijani, H., & Salman, L. B. (2019). Analisis Perbandingan Performa Reproduksi Kambing Saanen dan Peranakan Etawa (Kasus Di BBPTU-HPT Baturraden) Reproduction of Saanen and Peranakan Etawa Goat Performance Comparative Analysis (Case Study At BBPTU-HPT Baturaden). JANHUS Jurnal Ilmu Peternakan Journal of Animal Husbandry Science, 3(2), 27-32.
Hamdani, M. D. I. (2015). Perbandingan berat lahir, persentase jenis kelamin anak dan sifat prolifik induk kambing Peranakan Etawah pada paritas pertama dan kedua di Kota Metro. Jurnal Ilmiah Peternakan Terpadu, 3(4), 245-250.
Hetharia, C., & Kalami, M. (2021). Analisis Faktor Yang Mempengaruhi Minat Masyarakat Distrik Makbon Kabupaten Sorong Dalam Mengembangkan Ternak sapi Bali. Jurnal Jendela Ilmu, 2(2), 48-53.
Hidayah, N., Artdita, C. A., & Lestari, F. B. (2019). Pengaruh karakteristik peternak terhadap adopsi teknologi pemeliharaan pada peternak kambing Peranakan Ettawa di Desa Hargotirto Kabupaten Kulon Progo. Jurnal Bisnis Dan Manajemen (Journal of Business and Management), 19(1), 1-10.
Krisna, R. (2014). Hubungan tingkat kepemilikan dan biaya usaha dengan pendapatan peternak sapi potong di Kabupaten Sukabumi Provinsi Jawa Barat (Studi Korelasi). Jurnal Aplikasi Manajemen, 12(2), 295-305.
Kurniasih, N. N., Fuah, A. M., & Priyanto, R. (2013). Karakteristik reproduksi dan perkembangan populasi kambing Peranakan Etawah di lahan pasca galian pasir. Jurnal Ilmu Produksi Dan Teknologi Hasil Peternakan, 1(3), 132-137.
Kusuma, P. T. W. W., & Mayasti, N. K. I. (2014). Analisa kelayakan finansial pengembangan usaha produksi komoditas lokal: mie berbasis jagung. Agritech, 34(2), 194-202.
Kusumastuti, T. A. (2012). Kelayakan usaha ternak kambing menurut sistem pemeliharaan, bangsa, dan elevasi di Yogyakarta. Sains Peternakan: Jurnal Penelitian Ilmu Peternakan, 10(2), 75-84.
Kusumastuti, T. A., Rochijan, Widyobroto, B. P., Guntoro, B., & Pertiwiningrum, A. (2017). Intangible Costs Resulting from Inefficient Feeding and Water Usage In Smallholder Dairy Farm In Indonesia. Int. J. Dairy Sci, 12(3), 211–217.
Kusumastuti, T. A., Widiati, R., Noviandi, C. T., & Astuti, A. (2022). Potensi dan Nilai Tambah Tanaman Melalui Teknologi Pengawetan Pakan untuk Peningkatan Pendapatan Peternak di Samigaluh Kulonprogo Yogyakarta. Jurnal Peternakan Indonesia (Indonesian Journal of Animal Science), 24(1), 76-86.
Lubis, E. M. (2016). Efisiensi reproduksi kambing perankan etawa di Lembah Gogoniti Farm di Desa Kemirigede Kecamatan Kesamben Kabupaten Blitar. AVES: Jurnal Ilmu Peternakan, 10(1).
Makatita, J. (2013). Hubungan antara karakteristik peternak dengan skala usaha pada usaha peternakan kambing di Kecamatan Leihitu Kabupaten Maluku Tengah. Agrinimal, 3(2), 78-83.
Masrah, M., Hafid, H., & Saili, T. (2016). Kajian produktivitas ternak kambing pada sistem pemeliharaan yang berbeda di kecamatan Andoolo Barat kabupaten Konawe Selatan. Jurnal Ilmu Dan Teknologi Peternakan Tropis, 3(1).
Monografi Desa Pamriyan. (2019). Profil Desa Pamriyan.
Morgan, K. L., Callan, P. L., Mark, A., Niewolny, K. L., Nartea, T. J., Scott, K. H., & Hilleary, J. (2016). Farm Financial Risk Management Series Part III: Introduction to Farm Planning Budgets for New and Beginning Farmers.
Mulyawati, I. M., Mardiningsih, D., & Satmoko, S. (2016). Pengaruh umur, pendidikan, pengalaman dan jumlah ternak peternak kambing terhadap perilaku sapta usaha beternak kambing di Desa Wonosari Kecamatan Patebon. AGROMEDIA: Berkala Ilmiah Ilmu-ilmu Pertanian, 34(1), 85-90.
Muthukumar, S., Vannan, T. T., Sundaram, S. M., Hemalatha, S., & Ronald, S. M. (2016). Factors Affecting Pre-weaning Survivability of Kids in an Organized Goat Farm. International Journal of Livestock Research, 6(11), 83-92.
Norizan, N., Sumartono, S., & Puspitarini, O. R. (2020). Analisis produktivltas kamblng peranakan etawah (PE) berdasarkan Iitter size, tipe kelahlran dan mortalitas (article review). Dinamika Rekasatwa: Jurnal Ilmiah (e-Journal), 3(2), 131-136.
Nuraini, D. M., Andityas, M., Artdita, C. A., Prihanani, N. I., & Ridlo, M. R. (2021, November). The relationship between subclinical mastitis and reproductive performance of etawa crossbreed (PE) goat in Kokap, Kulonprogo, Yogyakarta. In IOP Conference Series: Earth and Environmental Science (Vol. 888, No. 1, p. 012007). IOP Publishing.
Perwitasari, F. D., & Bastoni, B. (2019). Analisis Pendapatan Usaha Ternak Domba Secara Intensif di Kabupaten Cirebon. Jurnal Peternakan Indonesia (Indonesian Journal of Animal Science), 21(1), 1-9.
Ramadhan, E. F., & Soepriyono, S. (2019). Studi kelayakan proyek pembangunan Perumahan Graha Natura di Surabaya. Axial: jurnal rekayasa dan manajemen konstruksi, 7(1), 53-66.
Rumiyanto, R., Irwan, H., & Purbasari, A. (2015). Analisa studi kelayakan penambahan mesin CNC baru dengan metode NPV (Net Present Value) di PT. Usda Seroja Jaya Shipyard Batam. PROFISIENSI: Jurnal Program Studi Teknik Industri, 3(2), 151-159.
Rusdiana, S., & Hutasoit, R. (2014). Peningkatan usaha ternak kambing di Kelompok Tani Sumber Sari dalam analisis ekonomi pendapatan. SEPA: Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian dan Agribisnis, 11(1), 151-162.
Santa, N. M., Tamod, Z. E., & Pandey, J. (2016). Pemberdayaan kelompok peternak sapi sebagai sumberdaya pendukung Badan Usaha Milik Rakyat di Kelurahan Malalayang I Timur.
Sasikala, V., Tiwari, R., & Saravanan, M. (2015). A review on integrated farming systems. Journal of international academic research for multidisciplinary, 3(7), 319-328.
Setiadi, A., Santoso, S. I., Nuswantara, L. K., & Sunarso, S. (2012). Some Factors Influencing the Income of Kaligesing Goat Farmers in Borobudur Subdistrict, Magelang Regency, Central Java, Indonesia. Journal of the Indonesian Tropical Animal Agriculture, 37(4), 308-313.
Sudrajat, A., Budisatria, I. G. S., Bintara, S., Rahayu, E. R. V., Hidayat, N., & Chsristi, R. F. (2021). Produktivitas Induk Kambing Peranakan Etawah (PE) di Taman Ternak Kaligesing. Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran, 21(1), 27-32.
Sugiarto, M., Nur, S., Djatmiko, O. E., & Einstein, A. (2019, April). Factors determining the farmer’s decision to develop their beef cattle farming in the Southern Coastal Areas of Central Java. In IOP Conference Series: Earth and Environmental Science (Vol. 255, No. 1, p. 012057). IOP Publishing.
Sumartono, H., & Nuryadi, S. (2016). Productivity index of etawah crossbred goats at different altitude in Lumajang District, East Java Province, Indonesia. IOSR J Agric Vet Sci, 9(4), 24-30.
Suyadi, S., Wahjuningsih, S., Septian, W. A., Furqon, A., Putri, R. F., & Nugraha, C. D. (2021, June). Reproductive performance and fertility index of Etawah-crossbred goats based on several parities at goat breeding station-Singosari, Malang, Indonesia. In IOP Conference Series: Earth and Environmental Science (Vol. 788, No. 1, p. 012136). IOP Publishing.
Syaefullah, B. L., Mai, L. L., Labatar, S. C., Sritiasni, S., Purwanta, P., Widayati, O., & Latifah, P. (2023). Analisis Ekonomis Usaha Kelinci Ras Rex dengan Pemberian Hijaun Makanan Ternak yang Berbeda. Journal of Sustainable Agriculture Extension, 1(2), 57-64.
Syawal, M., & Solehudin, S. (2019). Reproductive Performances of PE Doe in Simalungun District. The International Journal of Tropical Veterinary and Biomedical Research, 4(1), 9-15.
Tiven, N. C., Salamena, J. F., De Lima, D., & Siwa, I. P. (2019). Potensi Pengembangan Peternakan Kambing di Kabupaten Kepulauan Aru Provinsi Maluku. Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran, 19(1), 10-19.
Triswanto, T., Ngadiyono, N., & Sumadi, S. Reproductive Performance of Crossbreed Goats Etawah in Kulon Progo Regency. Agrotechnology Innovation (Agrinova), 2(2), 30-34.
Utomo, S., & Rasminati, N. (2018). Penerapan technobreeding dan technofeeding berbasis kearifan lokal di Desa Sidomulyo Pengasih Kulon Progo. Dharma Bakti, 1(1), 67-75.
Warman, A. T., Sari, R. W., Atmoko, B. A., & Budisatria, I. G. S. (2021). Kinerja induk kambing Peranakan Etawah dan Bligon masa laktasi. Jurnal Peternakan Indonesia (Indonesian Journal of Animal Science), 23(3), 219-229.
Wibow, B., Rusdiana, S., & Adiati, U. (2016). Pemasaran ternak domba di pasar hewan Palasari Kabupaten Indramayu. Agriekonomika, 5(1), 85-94.
Widayati, O., Degey, A. B., Sudarmi, N., & Sadsoeitoeboen, P. D. (2023). Evaluasi Penyuluhan Pengaruh Pemberian Pakan Komersial Terhadap Performa Babi Jantan Periode Starter Di Kampung Sairo Distrik Manokwari Utara Kabupaten Manokwari. Journal of Sustainable Agriculture Extension, 1(2), 84-90.
Received: 14 Apr 2023; Accepted: 19 Oct 2023; Available Online: 22 Dec 2023;
