Pengamatan Pertumbuhan Ayam Kampung pada Kondisi Pemeliharaan Intensif di Kabupaten Manokwari


Abstract viewed : 261 times,     PDF downloaded : 230 times

  • Nani Zurahmah Politeknik Pembangunan Pertanian Manokwari
  • Oeng Anwarudin Politeknik Pembangunan Pertanian Manokwari
Keywords: Ayam kampung, Manokwari, Pemeliharaan intensif, Pertumbuhan

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan pertumbuhan ayam kampung yang dipelihara intensif di kabupaten Manokwari. Sebanyak 65 ayam kampung (29 jantan dan 36 betina), berasal dari hasil penetasan 144 butir telur ayam kampung yang diambil secara acak di beberapa peternak di wilayah kabupaten Manokwari, provinsi Papua Barat, digunakan dalam penelitian ini. Ayam kampung hasil penetasan ini dipelihara secara intensif hingga berumur 4 bulan. Selama pemeliharaan, ayam-ayam diberi ransum berkadar protein 21 - 23% dan ME. 3000 - 3200 kcal/kg, dan ditimbang berat badannya setiap bulan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata berat badan ayam kampung penelitian pada yang jantan dan betina umur 1 bulan sebesar 363,8±48,1 g dan 321,9±55,8 g; umur 2 bulan sebesar 820,3±153,9 g dan 673,6±140,2 g; umur 3 bulan sebesar 1.324,5±319,6 g dan 1.073,6±265,1 g; umur 4 bulan sebesar 1.877,6±449,5 g dan 1.503,3±416,0 g;  dan pertambahan berat badan (PBB) umur 1 hingga 4 bulan sebesar 1.513,8±426,8 g dan 1.181,4±381,9 g.  Rata-rata berat badan dan PBB jantan dan betina di atas berbeda signifikan (P<0,05). Informasi hasil-hasil penelitian terdahulu pada kondisi serupa (pemeliharaan intensif) memberikan hasil yang beragam sehingga disimpulkan bahwa keragaman genetik pertumbuhan ayam kampung tergolong tinggi.

References

Astuti, M., H. Mulyadi, & J. Purba. (1979). Pengukuran Parameter Genetik Ayam Kampung. Laporan Penelitian 296/PIT/DPM/78. Universitas Gadjah Mada. Yogyakarta.

Creswell, D.C. & B. Gunawan. (1982). Pertumbuhan Badan dan Produksi Telur dari 5 Strain Ayam Sayur pada Sistem Peternakan Intensif. Prosiding Seminar Penelitian Peternakan. Bogor.

Hardjosubroto, W. (1994). Aplikasi Pemuliabiakan Ternak di Lapangan. Gramedia Widiasarana Indonesia. Jakarta.

Haryani, E. (1999). Keragaman Morfologi dan Morfogenetik Ayam Kampung di Kabupaten Manokwari. Skripsi. Fakultas Pertanian, Universitas Cenderawasih, Manokwari.

Hasim. (2005). Heterosis Bobot Badan Ayam Kampung Umur 2 Bulan Hasil Persilangan Ayam Bangkok, Legund dan Ayam Kampung. Skripsi. UNIPA, Manokwari (tidak diterbitkan).

Lebang, D. (2002). Perbandingan Performans Produksi Telur Ayam Kampung di Dataran Tinggi Anggi dan Dataran Rendah Manokwari. Skripsi. Fakultas Pertanian, Peternakan dan Kehutanan, UNCEN, Manokwari.

Lumatauw, S. A.L. Killian & A. Supriyantono. (1995). Identifikasi Sifat-sifat Morfogenetik Ayam Buras di Irian Jaya. Laporan penelitian. Faperta Uncen, Manokwari.

Mu’in, M.A. (2000). Analisis Potensi Genetik Beberapa Ukuran Tubuh Ayam Kampung. Jurnal Irian Jaya Agro, 7(2): 38- 42.

Mulyadi, H., S.P. Atmodjo, & Wihandoyo. (1981). Penggunaan Pejantan Broiler dalam Usaha Peningkatan Produksi Daging Ayam Silang Luar. Laporan Penelitian. Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta.

Oziana, N., F. Agustinab, & H. Moelyo. (2019). Sistem Pemeliharaan dan Kontribusi Usaha Ternak Ayam Lokal (Gallus Domesticus) terhadap Pendapatan Rumah Tangga Peternak. Journal of Integrated Agribusiness, 1(2): 107-114

Prasetyo, T., Subiharta, Wiloeto, D. & M. Sabrani. (1985). Pengaruh Memisahkan Anak Ayam dari Induknya terhadap Kapasitas Produksi Telur. Seminar Peternak dan Forum Peternak Unggas dan Aneka Ternak. Balai Penelitian Ternak, Bogor.

Rahayu, B.W.I. (1990). Pengkajian Beberapa Sifat Phenotip Ayam Kampung di Kota Manokwari. Skripsi. Fakultas Pertanian, Universitas Cenderawasih, Manokwari.

Rajab. (2018). Pola pertumbuhan ayam kampung lokal periode starter pada pemeliharaan intensif. Jurnal Hutan Pulau-Pulau Kecil. DOI: 10.30598/jhppk.2018.2.1.123

Setiawan, A. (2007). Ayam Kampung Petelur. Penebar Swadaya, Jakarta.

Yuwanta, T., Nasroedin, Wihandoyo, Zuprizal & A. Wibowo. (2002). The Role of Native Chicken in Indonesia Rural. The 3th ISTAP. Faculty of Animal Science, Gadjah Mada University.

Warwik, E.J., J.M. Astuti & W. Harjosubroto. (1995). Pemuliaan ternak. Cetakan kelima. Gadjah Mada University Press, Yogjakarta.

Zurahmah, N. (2019). Performance of the local chickens on traditional management in Manokwari District, West Papua Province. The 8th International Seminar on Tropical Animal Production, September 23-25, 2019, Yogyakarta, Indonesia.

Published
2021-09-09