Pengembangan Implementasi SOP (Standart Operational Procedure) Budidaya Salak Pondoh (Salacca edulis) Organik Studi Kasus Kelompok Tani Kusuma Mulya Kelurahan Girikerto Kapanewon Turi Kabupaten Sleman Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY)


Abstract viewed : 187 times,     PDF downloaded : 159 times

  • Akhyar Rafi’i Politeknik Pembangunan Pertanian Yogyakarta Magelang
  • Asih Farmia Politeknik Pembangunan Pertanian Yogyakarta Magelang
  • Galuh HE Akoso Politeknik Pembangunan Pertanian Yogyakarta Magelang
Keywords: Implementasi, Pengembangan, Salak, SOP

Abstract

Kajian ini bertujuan untuk mengetahui komponen aspek internal, eksternal dan pengembangan taraf implementasi SOP dalam budidaya salak pondoh organik di Kelompok Tani Kusuma Mulya Kalurahan Girikerto. Kajian ini dilaksanakan pada bulan Maret hingga Juni 2021 di Kelompok Tani Kusuma Mulya kelurahan Giriketo Kapanewon Turi kabupaten Sleman. Penentuan objek penelitian Mulai dari Kabupaten hingga desa dipilih secara purposive, sedangkan untuk responden ditentukan menggunakan sampel jenuh. Terdapat 20 responden dalam kajian ini dimana 15 orang sebagai responden utama dan 5 orang sebagai responden pendukung. Teknik pengumpulan data menggunakan Indeepth interview, kuesioner dan focus group discussion. Teknik analisis data menggunakan analisis Desktiptif dan Skala Likert Modifikasi karena penelitian berupa penelitian gabungan (mix methode). Berdasarkan hasil kajian komponen aspek internal dalam kajian ini meliputi sumberdaya, komunikasi dan disposisi. Untuk variabel sumberdaya mendapatkan skor 825 dengan persentase 65,5% dan masuk dalam kategori sedang. Variabel komunikasi mendapatkan skor 196 dengan persentase 81,7% masuk dalam kategori tinggi. Variabel disposisi mendapatkan skor 227 dengan persentase 75,7 masuk dalam kategori sedang. Sehingga komponen aspek internal secara general berada pada kategori sedang dengan persentase 74,3%. Komponen aspek internal dalam kajian ini meliputi administrasi, organisasi dan lingkungan. Variabel administrasi mendapatkan skor 222 dengan persentase 74,0% dan masuk dalam kategori sedang. Variabel organiasi mendapat skor 186 dengan persentase 77,5% masuk dalam kategori sedang. Variabel lingkungan mendapat skor 260 dengan persentase 72,2% masuk dalam kategori sedang. Sehingga komponen aspek eksternal secara general berada kategori sedang dengan persentase 74,5%. Peningkatan taraf implementasi SOP dilakukan dengan kegiatan pemberdayaan pada indikator terendah divariabel sumberdaya yaitu pemupukan dengan persentase 28,3 %. Pemberdayaan dilakukan dengan materi pengolahan pupuk organik limbah rumah tangga. Terjadi peningkatan perilaku sasaran pengetahuan (93,3%), sikap (85,0%), dan keterampilan (75,0%).

References

Agustina, F., Zahri, I., Yazid, M., & Yunita. (2017). Strategy in Developing Good Agricultural Practices (GAP) in Bangka Regency, of Bangka Belitung Island Province. Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia, 22(2), 133–139. https://doi.org/10.18343/jipi.22.2.133.

Ahmar, M. & A. Parawangi. (2016). Peran Pemerintah dalam pemberdayaan petani padi di Desa Parumpanai Kecamatan Wasuponda Kabupaten Luwu Timur. Jurnal Administrasi Publik Jurusan Ilmu Administrasi Negara Universitas Muhammadiyah Makassar. Volume 2 Nomor 2.

Nurdin, I. & S. Hartati. (2019). Metodologi Penelitian Sosial.

Efendi, E. (2016). Implementasi sistem pertanian berkelanjutan dalam mendukung produksi pertanian. Jurnal Warta, 43, 1689–1699.

Fallis, A. (2013). Teori Kebijakan Implementasi. Journal of Chemical Information and Modeling, 53(9), 1689–1699.

Gulo, W. (2015). Metodologi Penelitian. 1–27.

Hidayatun, H., Roessali, W., & Ekowati, T. (2018). Analisis Potensi Pengembangan Komoditas Salak Pondoh (Salaca edulis) di Kapanewon Banjarmangu Kabupaten Banjarnegara. AGRISAINTIFIKA: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian, 2(1), 60. https://doi.org/10.32585/ags.v2i1.219.

Ikhsan, K.N., & Hadi, S. (2018). Implementasi dan Pengembangan Kurikulum 2013. In Jurnal Edukasi (Ekonomi, Pendidikan dan Akuntansi) (Vol. 6, Issue 1, p. 193). https://doi.org/10.25157/je.v6i1.1682.

Kurnia, Undang & Sutrisno. (2008). Strategi Pengelolaan Lingkungan Pertanian. Jurnal Sumberdaya Lahan Balitbang Kementrian Pertanian Volume 2 Nomor 1.

Manongga, & Alaman, S.P. (2018). Implementasi Program Keluarga Harapan Dalam Mengatasi Kemiskinan Di Kelurahan Pinokalan Kota Bitung. Implementasi Program Keluarga Harapan Dalam Mengatasi Kemiskinan Di Kelurahan Pinokalan Kota Bitung, 1(1), 1–10.

Mustakim, M. & Fikriman, F. (2018). Implementasi Pembangunan Pertanian di Era Otonomi Kalurahan (Studi Kasus Dusun Karya Harapan Mukti Kapanewon Pelepat Ilir Kabupaten Bungo). Jurnal Galung Tropika, 7(3), 236. https://doi.org/10.31850/jgt.v7i3.402.

Prihatman, K. (2000). Salak. 2,1–16. http://www.warintek.ristek.go.id/pertanian/salak.pdf

Rivai, R. S. (2011). Konsep Dan Implementasi Pembangunan Pertanian Berkelanjutan Di Indonesia. Forum Penelitian Agro Ekonomi, 29(1), 13–25.

Rosmini, R., Lakani, I., & Najamudin, N. (2019). Pengembangan Potensi Masyarakat Melalui Penerapan Sistem Pertanian Berkelanjutan Di Kapanewon Bukal Kabupaten Buol Propinsi Sulawesi Tengah. Jurnal Abditani, 2(1), 22–28. https://doi.org/10.31970/abditani.v1i0.16.

Shoffiyati, I. (2019). Analisis Penerapan Standar Operasional Prosedur ( Sop ) Dalam Berusahatani Salak Pondoh Berorientasi Ekspor i Kabupaten Magelang Skripsi Sarjana Pertanian Disusun oleh : Inayah Shoffiyati. Skripsi. Sarjana S1.

Siyoto, S. (2015). Dasar Metodologi Penelitian. Literasi Media Publishing.

Suadya, W.I., A.P. Hadi, & D.L. Miharja. (2020). Penguatan Kelembagaan Kelompok Tani melalui pelatihan pengelolaan administrasi dalam mendukung pencapaian kegiatan ekonomi di Desa Gumantar Kabupaten Lombok Utara. Jurnal Pepadu Fakultas Pertanian Universitas Mataram. Volume 1 Nomor 3.

Sutono. (2017). Analisis Komunikasi dalam Organisasi. Jurnal Psikologi Islam Al Qalb UIN Imam Bonjol Padang Jillid 9 Edisi 2.

Suskendriyati, H. (2000). Studies on Morphological and Phylogenetic Relationship of Salak Pondoh Varieties (Salacca zalacca (Gaert.) Voss.) at Sleman Highlands. Biodiversitas, Journal of Biological Diversity, 1(2), 59–64. https://doi.org/10.13057/biodiv/d010204.

Yulianto, H. (2016). Menghindari Kekerasan dalam pengelolaan karakter siswa. Jurnal Pembangunan Pendidikan. Pascasarjana Universitas Negeri Yogyakarta

Warasta, D. (2009). Pengembangan Salak Pondoh(Salacca zalacca (Gaert.) Voss.) Ramah Lingkungan di Kalurahan Mardikorejon Kapanewon Tempel Kabupaten Sleman Propinsi.

Published
2021-09-09