Optimasi Waktu Pemaparan Cahaya Monokromatik terhadap Produktivitas Mikrogreens Pakcoy melalui Sistem Internet of Things

Abstract

Penelitian ini membahas tentang - tantangan meningkatnya kebutuhan pangan di Indonesia yang disebabkan oleh peningkatan populasi penduduk. Saat ini, masyarakat Indonesia yang semakin menggandrungi gaya hidup mengonsumsi makanan organik dan sehat, terutama sayuran. Namun, permintaan pasar akan sayuran tidak sejalan dengan semakin berkurangnya luas lahan pertanian, sehingga menciptakan masalah baru. Sebagai solusi alternatif, budidaya tanaman di dalam ruangan dengan konsep urban farming dan metode microgreens menjadi tren pertanian perkotaan yang sedang populer. Microgreens adalah tanaman muda yang dipanen pada tahap awal pertumbuhannya dan memiliki kandungan vitamin yang cukup tinggi serta bermanfaat bagi kesehatan tubuh manusia.

Dalam budidaya microgreens secara indoor, intensitas cahaya yang optimal sangat penting untuk mempengaruhi proses fotosintesis pada tanaman. Penggunaan lampu LED merah dan biru telah terbukti memberikan dampak positif pada pertumbuhan tanaman. Kombinasi lampu LED merah, putih, dan biru selama 16 jam telah terbukti memberikan efek positif pada pertumbuhan. Selain cahaya penggunaan teknologi internet of things juga sangat membantu dalam mengimplementasikan sistem pertanian urban farming. Dalam penelitian ini akan membandingkin pertumbuhan microgreen pakcoy dengan rentang waktu paparan spektrum mulai dari 6 hingga 16 jam menggunakan bantuan cahaya monokromatik dengan pertumbuhan microgreen secara normal. Penggunaan sistem internet of things dengan protokol Network Time Protokol sebagai pengatur jadwal penyinaran lampu secara efektif.