Pengaruh Penggunaan Limbah Perkebunan sebagai Bahan Litter terhadap Bobot Organ Pencernaan Ayam Broiler
Abstract viewed : 309 times, PDF downloaded : 315 times
Abstract
Permintaan akan serutan kayu sebagai bahan litter semakin kompetitif dengan meningkatnya usaha peternakan ayam pedaging. Kelimpahan dari limbah perkebunan, seperti sabut kelapa, ampas tebu dan pelepah sawit merupakan sumberdaya terbarukan dapat dimanfaatkan sebagai alternatif bahan litter untuk alas lantai kandang. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan serutan kayu, sabut kelapa, ampas tebu, dan pelepah sawit sebagai bahan litter terhadap bobot organ pencernaan ayam broiler. Sebanyak dua ratus anak ayam broiler didistribusikan dalam bahan litter yang berbeda. Empat bahan litter yang digunakan adalah serutan kayu (P0 sebagai kontrol), sabut kelapa (P1), ampas tebu (P2), dan pelepah sawit (P3). Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap dengan 4 perlakuan dan 5 ulangan. Semua ayam dipelihara dalam kondisi lingkungan yang sama di kandang terbuka. 5 ekor ayam/unit kandang (25 ekor/perlakuan) dipilih sebagai sampel untuk penentuan bobot organ pencernaan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan bahan litter seperti sabut kelapa, ampas tebu dan pelepah sawit tidak berbeda nyata (P>0,05) pada bobot potong, dan bobot organ pencernaan, kecuali bobot gizzard lebih tinggi (P<0,05) pada ayam pedaging dipelihara pada serutan kayu. Disimpulkan bahwa bobot relatif gizzard pada ayam broiler yang dipelihara dengan serutan kayu secara nyata lebih tinggi dibandingkan dengan sabut kelapa, ampas tebu dan pelepah sawit.
References
Al-Homidan, I., Fatih. M.M. & Al-Shumaymiri. (2018). Chopped palm leaves as an acceptable bedding material for broiler production. J. Applied Poult. Res., 27: 59-64
Azis, A., Zubaidah & Afriani (2020) Betel Nut Husks as An Alternative Litter Materials for Broiler Production. International journal poult. Sci., 19 (2): 81-85.
Farhadi, D. (2014). Evaluation of the physical and chemical properties of some agricultural wastes as poultry litter material. Global Journal of Animal Scientific Research. 2(3): 270-276.
Garcês, A.P. J. T., Afonso, S.M.S., Chilundo, A & Jairoce., C.T.S. (2013). Evaluation of different litter materials for broiler production in a hot and humid environment: 1. Litter characteristics and quality. J. Appl. Poult. Res. 22 :168–176. doi. http://dx.doi.org/ 10.3382/japr.2012-00547
Garcês, A.P. J. T., Afonso, S.M.S., Chilundo, A & Jairoce., C.T.S. (2017). Evaluation of different litter materials for broiler production in a hot and humid environment: 2. Productive performance and carcass characteristics. Trop. Anim. Health. Prod. 49: 369-374. doi. 10.1007/s11250-016-1202-7.
Karousa, M.M., Meneeh, I.S., Ahmed, S.A., Ahmed, E.A & Youseif, H.A. (2012). Effect of Litter Materials on Broiler Behavior and Performance. BVMJ. 23(1): 142-149.
Kheravii, S.K., R.A. Swick, M. Choct and S.B. Wu. (2017). Potential of pelleted wheat straw as an alternative bedding material for broilers. Poult. Sci., 96: 1641-1647.
Munir, M.T., Belloncle, C., Irle, M & Federighi. M. (2019). Wood-based litter in poultry production: a review. World's Poult. Sci. J. 75: 5-16. doi:10.1017/S0043933918000909.
Purwono, E. (2018). Pengaruh berbagai macam litter terhadap pertumbuhan ayam broiler. Jurnal Triton, 9(1), 89-95.
Saputra, T.H., Nova, K & Septinova, D. (2015). Pengaruh penggunaan berbagai jenis litter terhadap bobot hidup, karkas, giblet, dan lemak abdominal broiler fase finisher di closed house. Jurnal Ilmiah Peternakan Terpadu. 3(1): 38-44.
Sigroha, R., Bidhan, D.S., Yadav, D.C., Sihag, S.S & Malik, A.K. (2017). Effect of Different Litter Materials on the Performance of Broiler Chicken. Journal of Animal Research: v.7 n.4, p. 665-671. DOI: 10.5958/2277-940X.2017.00102.4.
Timur, V., Herawati, M., Syaefullah, B. L., & Bachtiar, E. (2020). Mortalitas dan Profil Organ Dalam Ayam Kampung yang diberi Fitobiotik Nanoenkapsulasi Minyak Buah Merah (Pandanus conoideus). Jurnal Triton, 11(1), 16-23.
Toghyani, M., Abasali G., Mehrdad M., Sayed A.T., Mehdi T. (2010). Effect of different litter material on performance and behavior of broiler chickens. Applied Animal Behaviour Science, 122 (2010) 48–5.
Onu P.N, Madubuike, F.N., Nwakpu P.E, Anyaehie, A.I. (2011). Performance and carcass characteristics of broilers raised on three different litter materials. Agric. Biol. J. N. Am., 2(10): 1347-1350.
