Analisis Kelayakan Usaha Peternakan Sapi Potong  di Distrik Masni Papua Barat

Maria Herawati; Oeng Anwarudin; Jakia Rumabuan

doi:10.47687/snppvp.v3i1.313

Maria Herawati Politeknik Pembangunan Pertanian Manokwari
Oeng Anwarudin Politeknik Pembangunan Pertanian Manokwari
Jakia Rumabuan Politeknik Pembangunan Pertanian Manokwari

DOI: https://doi.org/10.47687/snppvp.v3i1.313

Keywords: Kelayakan, Pendapatan, Pengelolaan, Sapi potong, Ternak, Usaha

Abstract

Tujuan Penelitian ini adalah untuk mengetahui pengelolaan usaha ternak sapi potong dan pendapatan peternak sapi potong. Lokasi penelitian di Distrik Masni Kabupaten Manokwari. Sampel yang digunakan sebanyak 55 orang peternak sapi potong yang dipilih menggunakan teknik cluster random sampling. Data penelitian terdiri atas data kualitatif dan kuantitatif. Analisis data kualitatif meliputi reduksi data, penyajian data dan pengambilan kesimpulan. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa pengelolaan usaha ternak sapi potong di Distrik Masni sebagai usaha sampingan. Sebagian besar responden memelihara ternaknya kurang dari 6 ekor per peternak dan pada umumnya merupakan sapi milik pribadi. Sistem pemeliharaan pada umumnya menggunakan sistem semi intensif dengan pemberian pakan berupa hijauan dan rumput gajah. Sistem reproduksi menggunakan kawin alam yang tidak terpantau oleh peternak serta pemasaran ternak masih melalui pedagang pengumpul/bakul. Hasil penelitian menunjukan pendapatan peternak di Distrik Masni selama 1 tahun rerata sebesar Rp.35.595.614 untuk kepemilikan ternak kurang dari 6 ekor, Rp.70.199.779 untuk kepemilikan ternak 6-10 ekor dan pendapatan terbesar Rp.90.254.211 untuk kepemilikan ternak lebih dari 10 ekor.

References

Ahmad, S. N., D. S. Deddy, & Dewa, K. S. S. (2004). Kajian sistem usaha ternak sapi potong di Kalimantan Tengah. Jurnal Pengkajian dan Pengembangan Teknologi Pertanian. 7(2): 155-170.

Aiba, A., J. C. Loing., B. Rorimpandey., & Kalagi, L. S. (2018). Analisi Pendapatan Usaha Peternak Sapi Potong di Kecamatan Weda Selatan Kabupaten Halmahera Tengah. Jurnal Zootek. 38(1):149-159.

Anggini, D., Hartono, R., & Anwarudin, O. (2019). Perilaku petani dalam pemanfaatan limbah sayuran sebagai pupuk bokashi pada tanaman sawi putih. Jurnal Triton, 10(1), 99–115.

Anwarudin, O., Sumardjo, Satria, A., & Fatchiya, A. (2020a). Kapasitas kewirausahaan petani muda dalam agribisnis di Jawa Barat. Jurnal Penyuluhan, 16(2), 267–276.

Anwarudin, O., Sumardjo, Satria, A., & Fatchiya, A. (2020b). Peranan penyuluh pertanian dalam mendukung keberlanjutan agribisnis petani muda di Kabupaten Majalengka. Jurnal Agribisnis Terpadu, 13(1), 17–36.

Anwarudin, O., Sumardjo, Satria, A., & Fatchiya, A. (2020c). Proses dan pendekatan regenerasi petani melalui multistrategi di Indonesia. Jurnal Litbang Pertanian, 39(2), 73–85.

Ardelia, R., Anwarudin, O., & Nazaruddin, N. (2020). Akses teknologi informasi melalui media elektronik pada Petani KRPL. Jurnal Triton, 11(1), 24–36.

BPS Papua Barat. (2021). Provinsi Papua Barat dalam Angka 2021. Manokwari, BPS Provinsi Papua Barat.

Butarbutar, Y. L., & Silalahi, F. R. (2020). Motivasi Petani dalam Integrasi Sawit Sapi di Desa Perkebunan Tanjung Beringin Kecamatan Hinai Kabupaten Langkat. Jurnal Triton, 11(1), 65-76.

Dharmmesta, B. S. & Handoko, T. H. 1997. Manajemen Pemasaran. BPFE. Yogayakarta.

Dilaga, S. H., Putra, R. A., Yanuarianto, O., & Amin, M. (2022). Pengaruh Sumber Energi yang Berbeda dalam Formulasi Pakan terhadap Pertumbuhan Pedet Jantan Sapi Bali Lepas Sapih. Jurnal Triton, 13(1), 1-10.

Ervina, D. A. Setiadi., & Ekowati, T. (2019). Analisis faktor-faktor yang mempengaruhi pendapatan usaha ternak sapi perah kelompok tani ternak rejeki lumintu di kelurahan sumurrejo kecamatan gunungpati semarang. SOCA. 13(2):187-200.

Hanum, N. (2018). Pengaruh Pendapatan, Jumlah Tanggungan Keluarga Dan Pendidikan 27 Terhadap Pola Konsumsi Rumah Tangga Nelayan di Desa Seuneubok Rambong Aceh Timur. Jurnal Samudra Ekonomika, 2(1), 75–84.

Harniati, H., & Anwarudin, O. (2018). The interest and action of young agricultural entrepreneur on agribusiness in Cianjur Regency, West Java. Jurnal Penyuluhan, 14(1), 189–198.

Haryanto, Y., & Anwarudin, O. (2021). Analisis Pemenuhan Informasi Teknologi Penyuluh Swadaya di Jawa Barat. Jurnal Triton, 12(2), 79–91.

Kurniullah, Ardhariksa, Z., Revida, E., Hasan, M., Tjiptadi, Diena, D., Hisarma, S., Rahayu, Puspita, P., Prijanto, Jossapat, H., Krisnawati, A., Sugiarto, M., Malinda, O., Anwarudin, O., Gandasari, D., & Hidayatulloh, A, N. (2021). Metode Penelitian Sosial. Yayasan Kita Menulis

Mardia, Alam, Megawati, C., Anwarudin, O., Herawati, M., Khairad, F., Ernanda, R., Nurlina, Sarno, Purba, B., & Amruddin. (2021). Ekonomi Pertanian. Yayasan Kita Menulis.

Putri, C. A., Anwarudin, O., & Sulistyowati, D. (2019). Partisipasi petani dalam kegiatan penyuluhan dan adopsi pemupukan padi sawah di Kecamatan Kersamanah Kabupaten Garut. Jurnal Agribisnis Terpadu, 12(1), 103–119.

Suratyah, K. (2009). Ilmu Usaha Tani. Jakarta, Penebar Swadaya Naskah Publikasi. Universitas Muhammadiyah Sukartika.

Suresti A, & Wati R. (2012). Strategi pengembangan usaha peternakan sapi potong. Jurnal Peternakan Indonesia. 14(1): 249-262.

Sundari, A.S. Rejeki & Triatmaja, H. (2009). Analisis Pendapatan Peternak Sapi Potong Sistem Pemeliharaan Intensif dan Konvensional. Skripsi. Fakultas Pertanian, Universitas Mercu Buana, Yogyakarta.

Soeharsono., R. A. Saptati & Dwiyanto, K. (2010). Kinerja Reproduksi Sapi Potong Lokal dan Sapi Persilangan Hasil Inseminasi Buatan di Daerah Istimewa Yogyakarta. Prosiding Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner. Bogor 3-4 Agustus 2010. Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan, Bogor. Hal 89-99.

Sarwono, B & Arianto, H. B. 2006. Penggemukan Sapi Potong Secara Cepat. Penebar Swadaya. Jakarta.

Zaman, N., Nurlina, Simarmata, M. M. T., Permatasari, P., Utomo, B., Amruddin, Anwarudin, O., Firdaus, E., Rusdiyana, E., & Zulfiyana, V. (2021). Manajemen Usahatani. Yayasan Kita Menulis.