Faktor – Faktor yang Berpengaruh terhadap Perilaku Pekebun dalam Menerapkan Pemanenan Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq.) Sesuai Good Handling Practices (GHP) di Kecamatan Lirik Kabupaten Indragiri Hulu
Abstract
Pekebun kelapa sawit di Kecamatan Lirik melakukan pemanenan kelapa sawit tanpa memperhatikan standar panen mulai dari persiapan panen sampai dengan cara panen yang tidak tepat. Hal ini mengakibatkan turunnya produksi dan rendahnya rendemen minyak kelapa sawit. Selama ini pekebun untuk mengetahui buah matang panen yaitu dengan mengikis ujung buah kelapa sawit yang ditandai dengan warna orange pada daging buah. Pengkajian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis perilaku pekebun dalam menerapkan pemanenan kelapa sawit sesuai GHP. Penelitian ini dilakukan di Kecamatan Lirik, Kabupaten Indragiri Hulu, Provinsi Riau, selama periode Maret hingga Juli 2025. Metode pengumpulan data yang digunakan meliputi observasi, wawancara, dan dokumentasi dengan bantuan kuesioner yang telah melewati uji validitas dan reliabilitas. Sementara itu, analisis data dilakukan dengan menggunakan skala Likert dan regresi linier berganda. Teknik penentuan sampel dalam pengkajian ini simple random sampling menggunakaan rumus slovin sehingga diperoleh 60 orang. Hasil pengkajian ini menunjukkan perilaku pekebun dalam menerapkan pemanenan kelapa sawit sesuai Good Handling Practices (GHP) berada dalam kategori cukup sesuai yaitu 66,82%. Dari hasil analisis regresi linier berganda, diperoleh bentuk persamaan sebagai berikut Y = 18,896 – 0,135X₁ + 0,548X₂ – 6,196X₃ + 0,611X₄ + 3,234X₅ + 2,547X₆ + 0,510X₇ + 0,277X₈. Selain itu, uji lanjut menggunakan uji simultan (f) semua variabel X berpengaruh signifikan, kemudian uji parsial (t) menunjukkan bahwa variabel luas lahan (X3) pengalaman (X4) pendapatan (X5) sumber informasi (X6) peran kelompok tani (X7) dan peran penyuluh (X8).
References
Aprilia, J., & Zebua, D. D. N. (2023). Faktor-Faktor yang Memengaruhi Perilaku Petani Terhadap Risiko Produksi Bunga Melati Putih (Jasminum Sambac L.) di Desa Depok. Jurnal Pertanian Agros, 25(3). https://e-journal.janabadra.ac.id/index.php/JA/article/view/3395/2129
BPS. (2024). Statistik Kelapa Sawit Indonesia (Vol. 17). Badan Pusat Statistik.
BSIP. (2024). Penerapan Good Agriculture Practices dan Good Handling Practices Padi di Sumatra Utara. Agrostandar. https://repository.pertanian.go.id/handle/123456789/15796
Devi, L., Mulyati, S., & Umiyati, I. (2021). Pengaruh Pengetahuan Keuangan, Pengalaman Keuangan, Tingkat Pendapatan, dan Tingkat Pendidikan Terhadap Perilaku Keuangan. JASS (Journal of Accounting for Sustainable Society), 2(02). https://doi.org/10.35310/jass.v2i02.673
Gusti, I. M., Gayatri, S., & Prasetyo, A. S. (2022). Pengaruh Umur, Tingkat Pendidikan dan Lama Bertani terhadap Pengetahuan Petani Mengenai Manfaat dan Cara Penggunaan Kartu Tani di Kecamatan Parakan. Jurnal Litbang Provinsi Jawa Tengah, 19(2), 209–221. https://doi.org/10.36762/jurnaljateng.v19i2.926
Handayani, D., Kusnadi, D., & Harniati. (2020). Perilaku Petani Dalam Penerapan Good Handling Practices (GHP) Pada Komoditas Padi Sawah di Desa Sidomulyo Kecamatan Pangandaran Kabupaten Pangandaran. Jurnal InovasiPenelitian, 1(3). https://doi.org/10.47492/jip.v1i3.100
Handayani, N., Yulida, R., & Andriani, Y. (2021). Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Perilaku Komunikasi Petani Kelapa di Kabupaten Indragiri Hilir. JSEP (Journal of Social and Agricultural Economics), 14(1), 67. https://doi.org/10.19184/jsep.v14i1.21317
Indartini, M., & Mutmainah. (2024). Buku Analisis Data Kuantitatif Uji Instrumen, Uji Asumsi Klasik, Uji Korelasi dan Regresi Linier Berganda. Lakeisha. https://www.unmermadiun.ac.id/repository_jurnal_penelitian/Mintarti%20Indartini/BIDANG%20B%20PELAKSANAAN%20PENDIDIKAN/BUKU%20NASIONAL/Buku%20Analisis%20Data%20Kuantitatif-22%20Jan%2024-compressed.pdf
Jaya, I. M. L. M. (2021). Metode Penelitian Kuantitatif dan Kualitatif (2 ed.). Quadrant.
Kemenaker. (2022). Momentum Bonus Demografi, Kemnaker Ingatkan Kompetensi Usia Produktif. https://kemnaker.go.id/news/detail/momentum-bonus-demografi-kemnaker-ingatkan-kompetensi-usia-produktif
Mandang, M., Sondakh, M. F. L., & Laoh, O. E. H. (2020). Karakteristik Petani Berlahan Sempit di Desa Tolok Kecamatan Tompaso. AGRI-SOSIOEKONOMI, 16(1), 105. https://doi.org/10.35791/agrsosek.16.1.2020.27131
Mardianah, M., Setiyowati, T., & Ernawati, E. (2022). Minat dan Perilaku Petani dalam Penerapan Pertanian Organik di Tidore Maluku Utara. Jurnal Ilmiah Inovasi, 22(2), 206–214. https://doi.org/10.25047/jii.v22i2.3374
Murtadlo, K. (2023). Perilaku Petani Padi Terhadap Risiko Usahatani Pada Suku Yang Berbeda di Jawa Timur. AGROMIX, 14(2), 159–166. https://doi.org/10.35891/agx.v14i2.4199
Permendikbud. (2016). Tentang Program Indonesia Pintar. Peraturan Menteri Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia Nomor 19 Tahun 2016.
Permentan Nomor 131 Tahun. (2013). Pedoman Budidaya Kelapa Sawit (Elais guineensis) yang Baik. Peraturan Menteri Pertanian Republik Indonesia Nomor 131/Permentan/Ot.140/12/2013.
Pertiwi, Y. Z., & Wulandari, E. (2022). Faktor-faktor yang Berkaitan dengan Aktivitas Pencatatan dan Analisis Keuangan Berbasis Teknologi pada Usahatani Kentang di Kecamatan Pangalengan Kabupaten Bandung. Jurnal Agrikultura, 33(1), 89–96.
Ramadhan, A., Rahim, R., & Utami, N. N. (2023). Teori Pendapatan (Studi Kasus: Pendapatan Petani Desa Medan Krio). Tahta Media Group.
Siahaan, D. R., Maharani, E., & Hutabarat, S. (2023). Persepsi Pekebun Swadaya terhadap Peremajaan Perkebunan Kelapa Sawit di Kabupaten Rokan Hulu. JURNAL TRITON, 14(1), 100–113. https://doi.org/10.47687/jt.v14i1.277
Sihabudin, Wibowo, D., Mulyono, S., Kusuma, J. W., Arofah, I., Ningsi, B. A., Saputra, E., Purwasih, R., & Syaharuddin. (2021). Ekonometrika Dasar Teori dan Praktik Berbasis SPSS. CV. PENA PERSADA. https://dosen.ikipsiliwangi.ac.id/wp-content/uploads/sites/6/2022/02/Full-PDF-Ekonometrika-Dasar-dikompresi.pdf
Siregar, C., Nora, S., & Butarbutar, Y. L. (2023). Perilaku Petani dalam Pemanenan Kelapa Sawit di Kecamatan Sei Suka Kabupaten Batubara. Jurnal Agrica Ekstensia, 17. https://doi.org/10.55127/ae.v17i2.176
Sugiyono. (2025). Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R&D (2 ed.). ALFABETA.
Yahya, M., Misiyem, & Lestary, E. W. (2022). Perilaku Petani dalam Penanganan Pasca Panen Jagung di Kabupaten Langkat Provinsi Sumatera Utara. Agrica Ekstensia, 16(2), 33–41. https://doi.org/10.55127/ae.v16i2.117
Yusliana, E., Anantanyu, S., & Rusdiyana, E. (2020). Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Kompetensi Petani dalam Melakukan Usahatani Ikan Air Tawar di Kecamatan Polanharjo Kabupaten Klaten. AGROMIX, 11(2), 202–217. https://doi.org/10.35891/agx.v11i2.2022
