Indonesia Mandiri Pangan 2045: Arah Baru, Tantangan dan Strategi Menuju Lumbung Pangan Dunia
Abstract
Indonesia memiliki visi besar menjadi negara maju pada tahun 2045 melalui agenda Indonesia Emas, di mana kemandirian pangan menjadi salah satu pilar strategis dalam menjaga ketahanan nasional dan daya saing global. Tantangan sektor pangan semakin kompleks, mulai dari perubahan iklim, degradasi sumber daya lahan dan air, dominasi petani kecil, ketimpangan produksi antarwilayah, stagnasi produktivitas, hingga tingginya food losses dan food waste dalam rantai pasok agribisnis. Penelitian ini bertujuan menganalisis kinerja kemandirian lima komoditas pangan pokok nasional serta merumuskan peta jalan menuju kemandirian pangan berkelanjutan Indonesia 2045. Penelitian menggunakan pendekatan kualitatif dan kuantitatif melalui analisis rasio swasembada dan kemandirian pangan periode 2020–2024 dengan data sekunder dari BPS, FAO, dan Kementerian Pertanian. Hasil kajian menunjukkan bahwa beras dan jagung tergolong mandiri dengan produksi dalam negeri di atas 90%, sementara kedelai, gula pasir, dan daging sapi masih bergantung pada impor. Kondisi ini menandakan perlunya transformasi kebijakan dari sekadar swasembada menuju kemandirian pangan yang berkelanjutan, berorientasi ekologi, dan berdaya saing ekspor. Roadmap yang disusun mencakup empat tahapan: (1) Fondasi Kedaulatan Pangan (2025–2030); (2) Industrialisasi Pangan Berbasis Inovasi (2030–2035); (3) Akselerasi Ekspor Pangan Strategis (2035–2040); dan (4) Indonesia Mandiri Pangan dan Lumbung Pangan Dunia (2040–2045). Artikel ini memberikan kerangka konseptual dan strategis menuju kemandirian pangan nasional yang berkelanjutan, inklusif, dan kompetitif dalam mendukung visi Indonesia Emas 2045.
References
Acar, M., Wahab, T. S., Kaya Karaca, Ö., Işık, M., Sariyev, A., & Ortaş, İ. (2025). Exposing How Long-Term Organic and Inorganic Fertilizers Affect the Physical Characteristics of Soil. Journal of Soil Science and Plant Nutrition, 25(2), 5187–5201. https://doi.org/10.1007/s42729-025-02457-1
Bainus, A., & Yulianti, D. (2018). Food Security or Food Sovereignty?: Questioning the Paradigm of Indonesian Military Involvement in Agriculture. In Central European Journal of International and Security Studies (Vol. 12, Issue 4).
Clapp, J. (2014). Food Security And Food Sovereignty: Getting Past The Binary. Dialogues in Human Geography, 4(2), 206–211. https://doi.org/10.1177/2043820614537159
Ellahi, R. M., Wood, L. C., & Bekhit, A. E. D. A. (2024). Blockchain-Driven Food Supply Chains: A Systematic Review for Unexplored Opportunities. In Applied Sciences (Switzerland) (Vol. 14, Issue 19). Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI). https://doi.org/10.3390/app14198944
Erni, A. (2023). Evaluasi Kebijakan Diversifikasi Pangan Berbasis Rumah Tangga Di Kabupaten Gowa. Universitas Hasanuddin.
FAO. (2019). Building Food Sovereignty Based on Local Community Food Sources. www.kehati.or.id
Fatahullah, & Hilmi, M. A. (2024). Food Estate: Ancaman Ataukah Peluang Bagi Ketahanan Pangan Indonesia? Jurnal Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis (JEPA), 8(4), 1313–1326. https://doi.org/10.21776/ub.jepa.2024.008.04.7
Haryanto, Y., Rusmono, M., Aminudin, A., Pury Purboingtyas, T., & Gunawan, G. (2022). Analisis Penguatan Kelembagaan Ekonomi Petani pada Komunitas Petani Padi di Lokasi Food Estate. Jurnal Penyuluhan, 18(02), 323–335. https://doi.org/10.25015/18202241400
Jarosz, L. (2014). Comparing Food Security And Food Sovereignty Discourses. Dialogues in Human Geography, 4(2), 168–181. https://doi.org/10.1177/2043820614537161
Mehar, M. A. (2024). Logistic Infrastructure, Informational Technology and Crop Production: Role of Food and Crop Production in Economic Miseries. International Journal of Public Finance, 9(2), 247–268. https://doi.org/10.30927/ijpf.1503957
Miyasto. (2014). Strategi Ketahanan Pangan Nasional guna Meningkatkan Kemandirian dan Daya Saing Ekonomi dalam Rangka Ketahanan Nasional. Jurnal Kajian Lemhannas RI, 17.
OECD. (2023). Carbon Management : Bioeconomy and Beyond. Organization for Economic Co-operation and Development (OECD). https://doi.org/https://doi.org/10.1787/b5ace135-en
Partini, & Sari, I. (2022). Kebijakan Pengembangan Ketahanan Pangan Lokal. Jurnal Agribisnis Unisi, 11(1).
Randall, M., Schiller, K., Lewis, A., Montgomery, J., & Alam, M. S. (2024). A Systematic Review of Crop Planning Optimisation Under Climate Change. Water Resources Management, 38(6), 1867–1881. https://doi.org/10.1007/s11269-024-03758-3
Rivani, E. (2022). Diversifikasi Pangan Lokal Dalam Mengantisipasi Krisis Pangan Global. Info Singkat Pusat Penelitian Badan Keahlian DPR RI, XIV(12), 19–24.
Suryana, A. (2014). Menuju Ketahanan Pangan Indonesia Berkelanjutan 2025: Tantangan dan Penanganannya. Forum Penelitian Agro Ekonomi, 32(2), 123–135.
