Analisis Komparatif Tingkat Orientasi Kewirausahaan antara Petani Budidaya dan Petani Pengolah Kopi
Abstract
Kopi merupakan salah satu komoditas pertanian strategis dunia yang memiliki nilai ekonomi tinggi dan berperan penting dalam perdagangan internasional. Dalam beberapa tahun terakhir, muncul fenomena transformasi petani yang tidak hanya berperan sebagai produsen bahan baku, tetapi juga sebagai pelaku pengolahan dan pemasaran produk kopi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perbedaan tingkat orientasi kewirausahaan antara petani budidaya dan petani pengolah kopi sebagai bentuk transformasi kewirausahaan di sektor pertanian. Penelitian dilaksanakan di daerah penghasil kopi menggunakan pendekatan kuantitatif. Data dikumpulkan melalui kuisioner menggunakan skala Likert lima poin yang mengukur lima dimensi orientasi kewirausahaan yaitu inovatif, proaktif, pengambilan risiko, agresivitas kompetitif, dan otonomi. Jumlah responden sebanyak 120 orang, terdiri dari 53 petani budidaya dan 67 petani pengolah kopi. Data dianalisis menggunakan uji normalitas Kolmogorov Smirnov dan Independent Sample T-Test untuk menguji perbedaan rata-rata antar kelompok. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat perbedaan signifikan antara kedua kelompok (p < 0,05), dengan rata-rata orientasi kewirausahaan petani pengolah kopi (mean = 2,99) lebih tinggi dibanding petani budidaya kopi (mean = 2,07). Hal ini menunjukkan bahwa keterlibatan petani dalam kegiatan hilir seperti pengolahan dan pemasaran mendorong peningkatan orientasi kewirausahaan. Penguatan orientasi kewirausahaan akan menjadi langkah strategis untuk mendorong transformasi agribisnis kopi yang lebih mandiri, berdaya saing, dan berkelanjutan.
References
Barzola Iza, C. L., & Dentoni, D. (2020). How entrepreneurial orientation drives farmers’ innovation differential in Ugandan coffee multi-stakeholder platforms. Journal of Agribusiness in Developing and Emerging Economies, 10(5), 629–650. https://doi.org/10.1108/JADEE-01-2020-0007
Efriadi, R. (2023). Keunggulan bersaing pada BUMDes di Kabupaten Kerinci. Jurnal Manajemen Terapan dan Keuangan (Mankeu), 12(2), 388–402.
Herlinawati, E., Suryana, Ahman, E., & Machmud, A. (2019). The effect of entrepreneurial orientation on SMEs business performance in Indonesia. Journal of Entrepreneurship Education, 22(5), 1–15.
International Coffee Organization. (2024). Coffee year annual report 2023/2024 (Issue 0).
Kusnadi, N., Etriya, E., Muflikh, Y. N., Jahroh, S., & Herawati, H. (2018). The role of entrepreneurial orientation on the global vegetable supply chain and on farm performance in West Java, Indonesia. Jurnal Manajemen dan Agribisnis, 15(1), 23–32. https://doi.org/10.17358/jma.15.1.23
Lumpkin, G. T., & Dess, G. G. (1996). Clarifying the entrepreneurial orientation construct and linking it to performance. Academy of Management Review, 21(1), 135–172.
Mere, K., Lukitaningtyas, F., Sungkawati, E., Wisnuwardhana, U., & Id, E. C. (2024). Pengaruh motivasi berwirausaha dan orientasi kewirausahaan terhadap kinerja usaha pada BUMDes. Management Studies and Entrepreneurship Journal, 5(2), 6063–6072. http://journal.yrpipku.com/index.php/msej
Miller, D. (1983). The correlates of entrepreneurship in three types of firms. Management Science, 29(7), 770–791. https://doi.org/10.1287/mnsc.29.7.770Munyoro, G. M., & Daka, H. (2025). The effect of entrepreneurial orientation on performance of agriculture cooperatives: A study of solar milling plant cooperatives in Southern Province of Zambia. Management Journal for Advanced Research, 5(1). https://doi.org/10.5281/zenodo.15210430
Perdana, T., Anindita, R., & Suhartini. (2018). Value chain analysis of coffee industry: A case of Java Preanger Coffee in West Java, Indonesia. Russian Journal of Agricultural and Socio-Economic Sciences, 73(1). https://doi.org/10.18551/rjoas.2018-01.21
Sugiyono. (2019). Metode penelitian kuantitatif, kualitatif, dan R&D. Alfabeta.
Suhardi, D., Gunawan, W. H., & Watulandi, M. (2025). Orientasi kewirausahaan, penciptaan nilai melalui daya saing dalam meningkatkan kinerja BUMDes di Kabupaten Kuningan. Valid Jurnal Ilmiah, 22(2), 227–233.
United States Department of Agriculture. (2024). Coffee: World markets and trade—China’s expanding coffee consumption (Issue December).
Widiastuti, Y. (2022). The effect of entrepreneurship orientation on coffee farming performance in Banyuwangi Regency (Case study in Glagah District). In Proceedings of the International Conference on Management, Business, and Technology (ICOMBEST 2021) (Vol. 194, pp. 152–157). https://doi.org/10.2991/aebmr.k.211117.022
