Pembedayaan Peternak melalui Pelatihan Pembuatan Mineral Block Berbasis Potensi Lokal di Kecamatan Playen Kabupaten Gunung Kidul


Abstract viewed : 10 times,     pdf downloaded : 10 times

  • Siti Andarwati Universitas Gadjah Mada
  • Gunawan Gunawan Badan Riset dan Inovasi Nasional
  • Dwi Eny Djoko Setiyono Badan Riset dan Inovasi Nasional
  • Akhyar Rafi’i Universitas Gadjah Mada
  • F. Trisakti Haryadi Universitas Gadjah Mada
  • Sudaryatno Sudaryatno Universitas Gadjah Mada
  • Harwi Kusnadi Badan Riset dan Inovasi Nasional
Keywords: Mineral block, Pemberdayaan, Peternak, Potensi lokal

Abstract

Sektor peternakan masih menjadi komoditi unggulan yang banyak ditemukan di wilayah pedesaan termasuk di pulau Jawa. Pola-pola pengasuhan ternak serta kualitas pakan ternak sangat menentukan pertumbuhan dan perkembangan ternak dalam mencapai kondisi kesehatan yang optimum. Dengan adanya suplemen tambahan mineral yang lebih praktis melalui mineral block ini diharapkan mampu memenuhi kebutuhan mineral ternak dan meningkatan kesejahteraan hewan ternak. Tujuan dari penelitian ini yaitu menganalisis bagaimana pemberdayaan peternak melalui pembuatan mineral block. Penelitian dilakukan di Kecamatan Playen Kabupaten Gunung Kidul dengan menggunakan metode kualititatif serta pendekaran fenomenologi. Hasil penelitian menunjukan Pelatihan ini memberikan peternak keterampilan baru dalam memproduksi suplemen yang lebih murah dan berkelanjutan. Pelatihan ini juga menekankan pentingnya kemandirian peternak, mengurangi ketergantungan mereka pada pakan komersial yang mahal, dan sejalan dengan prinsip pemberdayaan yang berfokus pada peningkatan kapasitas individu dan kelompok. Dinamika penggunaan mineral block di kalangan peternak menunjukkan adanya tantangan dan peluang yang saling berkaitan. Faktor-faktor seperti aksesibilitas terhadap bahan baku lokal, tingkat pengetahuan dan keterampilan peternak, serta resistensi terhadap perubahan memengaruhi tingkat adopsi teknologi ini.

References

Adamu, S. M., & Kubkomawa, H. I. (2022). Mineral Composition of Local Salt Licks (Toka) in Adamawa State. International Journal of Animal and Livestock Production Research, 6(1), 17–35. https://www.eajournals.org/.

Ahyar, H., Andriani, H., Sukmana, D. J., & Auliya, N. H. (2020). Buku Metode Penelitian Kualitatif & Kuantitatif (Issue March).

Anas, M., Diniz, W. J. S., Menezes, A. C. B., Reynolds, L. P., Caton, J. S., Dahlen, C. R., & Ward, A. K. (2023). Maternal Mineral Nutrition Regulates Fetal Genomic Programming in Cattle: A Review. In Metabolites (Vol. 13, Issue 5). MDPI. https://doi.org/10.3390/metabo13050593.

Arthington, J. D., & Ranches, J. (2021). Trace mineral nutrition of grazing beef cattle. In Animals (Vol. 11, Issue 10). MDPI. https://doi.org/10.3390/ani11102767.

Ayu Putri Rusmala Dewi, D., & Iswarin Pujaningsih dan Agung Subrata, R. (2021). Evaluasi Fisik Organoleptik Multinutrien Blok yang dibuat dengan Metode Panas pada Penambahan Level Molases yang Berbeda (Vol. 2, Issue 1). https://www.ejournal.unper.ac.id/index.php/BAAR.

BPS Gunung Kidul. (2023). Kabupaten Gunungkidul Dalam Angka 2023.

Dr. Ismael Nurdin, Dra. Sri Hartati, M. S. (2019). Metodologi Penelitian Sosial.

G., J. (2020). EVALUASI KECERNAAN IN-VITRO DAN KANDUNGAN NUTRIEN PADA LAMTORO MINERAL BLOK (LMB) SEBAGAI PAKAN SUPLEMEN UNTUK TERNAK RUMINANSIA. JURNAL HUTAN PULAU-PULAU KECIL, 4(2), 196–203. https://doi.org/10.30598/jhppk.2020.4.2.196

Gulo W. (2015). Metodologi Penelitian. 1–27.

Hudha Wijaya, N., Yusuf, M., & Tunggal, T. P. (2022). Utilization of Agricultural Waste as Animal Feed with the Silage Method in Gunungkidul.

Indrawan, M. I., Ritonga, H. M., & Sari, D. S. (2022). Entrepreneurship Education and Digital Marketing for Improving the Welfare of the Community-A Case Study on Gada Village, Gunungsitoli Regency, Nias. International Journal Of Humanities Education And Social Sciences (IJHESS) E-ISSN, 1(5), 2808–1765. https://ijhess.com/index.php/ijhess/.

Insoongnern, H., Srakaew, W., Prapaiwong, T., Suphrap, N., Potirahong, S., & Wachirapakorn, C. (2021). Effect of mineral salt blocks containing sodium bicarbonate or selenium on ruminal ph, rumen fermentation and milk production and composition in crossbred dairy cows. Veterinary Sciences, 8(12). https://doi.org/10.3390/vetsci8120322.

Iskandar, A. B., Pujaningsih, R. I., & Widiyanto, W. (2020). Pengaruh multinutrisi blok (MNB) sebagai pakan pelengkap terhadap kadar albumin, globulin dan perbandingan A/G pada kambing lokal. Jurnal Sain Peternakan Indonesia, 15(2), 132–137. https://doi.org/10.31186/jspi.id.15.2.132-137.

Michalak, I., Dziergowska, K., Alagawany, M., Farag, M. R., El-Shall, N. A., Tuli, H. S., Emran, T. Bin, & Dhama, K. (2022). The effect of metal-containing nanoparticles on the health, performance and production of livestock animals and poultry. In Veterinary Quarterly (Vol. 42, Issue 1, pp. 68–94). Taylor and Francis Ltd. https://doi.org/10.1080/01652176.2022.2073399.

Mohd Nor, M. F., Rusli, N. D., Mat, K., Hasnita, C. H., & Mira, P. (2020). Milk composition and milk quality of saanen crossbreed goats supplemented by mineral blocks. Tropical Animal Science Journal, 43(2), 169–175. https://doi.org/10.5398/TASJ.2020.43.2.169.

Murdiyanto, E. (2020). Metode Penelitian Kualitatif (Sistematika Penelitian Kualitatif). In Bandung: Rosda Karya. http://www.academia.edu/download/35360663/METODE_PENELITIAN_KUALITAIF.docx.

Siyoto, S. dan A. S. (2015). Dasar Metodologi Penelitian. Literasi Media Publishing.

Syahrum, & Salim. (2014). METODOLOGI PENELITIAN KUANTITATIF. In 2014.

Zhao, X., Degen, A., Hao, L., & Liu, S. (2022). Ruminant Lick Blocks, Particularly in China: A Review. In Sustainability (Switzerland) (Vol. 14, Issue 13). MDPI. https://doi.org/10.3390/su14137620

Published
2024-10-18