Online ISSN 2745-3650 Print ISSN 2085-3823
Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau, Indonesia
Kualitas Fisik Wafer dengan Penambahan Berbagai level Tepung Tapioka serta Tepung Daun Pepaya (Carica papaya L) yang Diolah dengan Teknik Berbeda
