Harapin Hafid, Wa Ode Fatmawati, Fadli Ma’mun Pancar, Siti Hadrayanti Ananda. Evaluasi Mutu Sensori Daging Ayam Kampung Super yang Dimarinasi Air Kelapa Terfermentasi pada Lama Perendaman yang Berbeda. JT [Internet]. 2025Jun.20 [cited 2025Jun.25];16(1):241-7. Available from: https://jurnal.polbangtanmanokwari.ac.id/index.php/jt/article/view/1337