Ririn Angriani, and Anggi Derma Tungga Dewi. “Kandungan Nutrisi Limbah Kulit Pisang Terfermentasi Dengan Berbagai Substrat: Systematic Literature Review”. JURNAL TRITON, Vol. 17, no. 2, Aug. 2026, pp. 332-45, doi:10.47687/jt.v17i2.1401.