Gusti Ayu Oka Citrawati and Sejati Pratama, “Uji Hedonik Bakso terhadap Campuran Bumbu pada Daging melalui Analisis Pendekatan Statistik di Wilayah Perbatasan Republik Indonesia - Republik Demokratik Timor Leste”, JT, vol. 15, no. 1, pp. 200-206, Jun. 2024.