Iswoyo Iswoyo, Adi Sampurno, Cornelius Hari Wibowo, Juni Sumarmono, and Triana Setyawardani, “Komposisi Proksimat dan Sensori Sosis Daging Domba Masak Oven dengan Kadar Lemak Berbeda”, JT, vol. 14, no. 2, pp. 473-482, Dec. 2023.