Gusti Setiavani, and Fadhly Zhil Ikram. 2024. “Pengaruh Subtitusi Tepung Porang Termodifikasi Terhadap Daya Kembang, Kadar Air, Dan Organoleptik Roti Manis”. JURNAL TRITON 15 (2), 409-22. https://doi.org/10.47687/jt.v15i2.776.