Gallusia Marhaeny Nur Isty, Triana Setyawardani, and Juni Sumarmono. 2023. “Karakteristik Fisik Dan Sensori Kefir Susu Sapi Yang Diperkaya Dengan Ekstrak Beras Hitam”. JURNAL TRITON 14 (2), 573-82. https://doi.org/10.47687/jt.v14i2.447.