Rita Rosana Mesu; Fadil M; Latarus Fangohoi. PEMBUATAN VIRGIN COCONUT OIL (VCO) DENGAN MENGGUNAKAN ENZIM PAPAIN DI DESA GERBO KECAMATAN PURWODADI KABUPATEN PASURUAN PROVINSI JAWA TIMUR. JURNAL TRITON, v. 9, n. 1, p. 71-80, 30 Jun. 2018.