BUDI PRASETYO; AGUS HADI PRAYITNO; DHARWIN SISWANTORO; DELTANINGTYAS TRI CAHYANINGRUM; RIZQI FEBRIAN PRAMUDITA; DEWI ASRI. Pengaruh Konsentrasi Bumbu dan Rempah Lokal terhadap Mutu Hedonik Daging Dada Broiler Ungkep. JURNAL TRITON, v. 16, n. 2, p. 259-269, 1 Aug. 2025.