Gusti Setiavani, & Fadhly Zhil Ikram. (2024). Pengaruh Subtitusi Tepung Porang Termodifikasi terhadap Daya Kembang, Kadar Air, dan Organoleptik Roti Manis. JURNAL TRITON, 15(2), 409-422. https://doi.org/10.47687/jt.v15i2.776