Romaito Maharani Harahap, Anwar Efendi Harahap, & Dewi Febrina. (2021). Kualitas Fisik Wafer dengan Penambahan Berbagai level Tepung Tapioka serta Tepung Daun Pepaya (Carica papaya L) yang Diolah dengan Teknik Berbeda. JURNAL TRITON, 12(2), 92-103. https://doi.org/10.47687/jt.v12i2.214