Harapin Hafid, Wa Ode Fatmawati, Fadli Ma’mun Pancar, & Siti Hadrayanti Ananda. (2025). Evaluasi Mutu Sensori Daging Ayam Kampung Super yang Dimarinasi Air Kelapa Terfermentasi pada Lama Perendaman yang Berbeda. JURNAL TRITON, 16(1), 241-247. https://doi.org/10.47687/jt.v16i1.1337