Budi Prasetyo; Agus Hadi Prayitno; Dharwin Siswantoro; Deltaningtyas Tri Cahyaningrum; Rizqi Febrian Pramudita; Dewi Asri. Pengaruh Konsentrasi Bumbu Dan Rempah Lokal Terhadap Mutu Hedonik Daging Dada Broiler Ungkep. JT 2025, 16, 259-269.