Iswoyo Iswoyo, Adi Sampurno, Cornelius Hari Wibowo, Juni Sumarmono and Triana Setyawardani 2023. Komposisi Proksimat dan Sensori Sosis Daging Domba Masak Oven dengan Kadar Lemak Berbeda. JURNAL TRITON. 14, 2 (Dec. 2023), 473-482. DOI:https://doi.org/10.47687/jt.v14i2.455.