Harvey Febrianta and Tota Pirdo Kasih 2023. Pengaruh Penambahan Kunyit dengan Modified Cassava Flour sebagai Bahan Enkapsulan dalam Ransum terhadap Kualitas Daging dan Produktivitas Ayam Broiler: Effect of Addition of Turmeric with Modified Cassava Flour as an Encapsulant Material in Rations on Meat Quality and Productivity of Broiler Chickens. JURNAL TRITON. 14, 1 (June 2023), 171–179. DOI:https://doi.org/10.47687/jt.v14i1.442.